红酒世界2016期酒抢先看：卓龙梦特酒庄

2017年4月，2016年波尔多期酒品鉴会如约而至，红酒世界董事长苗健先生率领红酒世界专业团队拜访了卓龙梦特酒庄。 In April, Mr. Miao, the president of Wine-World.com, led the procurement team to attend Chateau Troplong Mondot’s 2016 En Primeur Tasting.

圣埃美隆（Saint-Emilion）产区名庄倍出，红酒世界本次探访的便是位于该产区的一级B等酒庄——卓龙梦特酒庄（Chateau Troplong Mondot）。

　　圣埃美隆许多酒庄的面积都不超过10公顷，但卓龙梦特酒庄占地面积却高达33公顷，为当地的一座大庄。在过去的10年里卓龙梦特酒庄所产葡萄酒品质一直很卓越。该酒庄的历史可追溯到1745年，当时它和柏菲酒庄 （Chateau Pavie）都是一座大型葡萄园的一部分。

图片来源：Blog Millesima

现今，卓龙梦特酒庄的所有者是瓦莱特（Valette）家族。卓龙梦特酒庄有出产好葡萄酒的风土。葡萄园种植有90%的梅洛 （Merlot）、5%的品丽珠（Cabernet Franc）和5%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。本次红酒世界品鉴团队所品尝的美酒，就由这些品种混酿而成，可谓是经典的波尔多（Bordeaux）混酿红葡萄酒。

对于2016年份的卓龙梦特酒庄红葡萄酒（Chateau Troplong Mondot, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France），红酒世界品鉴团队的评价是：值得期待。这款酒散发着浓郁的黑莓水果味道，单宁极为精致黏稠，足可见其强大的陈年潜力。目前口感稍显内敛，但风味极为集中，

　　这款2016年卓龙梦特酒庄红葡萄酒获得了著名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）96-97分的评价。他认为2016年份的卓龙梦特酒庄红葡萄酒可能比2015年具备更大的潜力。（文/Peggy）