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81 2) 红豆泥揉圆压平放上半颗咸蛋包起来再揉圆3 4 5) 擀平的酥皮放入揉圆的豆泥蛋黄馅,以虎口将边缘慢慢收紧6) 收口要压在底下操作4 5)时注意收紧圆周的面皮,馅料球状的部份尽量不要推拉以保外观的完整
9 材料
里的蛋黄喇散用刷子沾一点蛋黄液轻轻涂在完成的蛋黄酥上面再放几颗芝麻就大功告成了...
10200度C25分钟后照步来的千层酥皮蛋黄酥完成了,20颗总共花了3小时看完繁复步骤,你会选哪一种做法呢?
金黄蛋黄酥