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红酒世界连环话：一张图带你了解皮埃蒙特著名的巴兄巴弟
- 来源：网络投稿 编辑：玩物志小组
2017-05-23 00:00:38
- 关键字：
巴罗洛和巴巴莱斯科葡萄酒同来自意大利西北部的皮埃蒙特产区，都采用有着“雾葡萄”之称的内比奥罗酿造而成，且还都属于意大利最高等级DOCG级别的葡萄酒，二者有何相同和不同之处呢？ Barolo and Barbaresco are located in northwest Italy and both of them are made with Nebbiolo. What are the differences and similarities between them?
谈起意大利的皮埃蒙特（Piedmont）产区，我想大家最熟悉的应该就是巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）葡萄酒了。对于这两种葡萄酒，你对它们的历史、产区、级别、陈年要求、酿造工艺以及餐酒搭配的了解又有多少呢？本文将从以上几个方面出发，带你了解二者的相同点和不同点，真正读懂巴罗洛和巴巴莱斯科。
（文/Lavender）
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