红酒世界拜访德国林克酒庄,感受摩泽尔的魅力

来源:网络投稿        编辑:玩物志小组
2017-03-24 16:00:25
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德国当地时间2017年3月23日,红酒世界团队深入探访了德国的林克酒庄。 In March 23rd, the team of Wine-World.com visited Weingut Rinke in Germany.

德国当地时间2017年3月23日,红酒世界团队来到德国著名产酒区摩泽尔(Mosel),并深入探访了当地的新兴酒庄——林克酒庄(Weingut Rinke)。

  当天,庄主亚历山大·林克(Alexander Rinke)很早就到达火车站接红酒世界一行人,随后热情地设宴款待。晚宴上,庄主夫妇非常热情地向红酒世界团队展示他们的酒款,并为我介绍了酒庄的历史概况。

红酒世界拜访德国林克酒庄,感受摩泽尔的魅力

红酒世界团队与庄主夫妇进餐

红酒世界拜访德国林克酒庄,感受摩泽尔的魅力

庄主为大家讲解酒款

据庄主夫人玛丽恩(Marion)介绍,她和丈夫一直都是葡萄酒的狂热爱好者。玛丽恩本身是一名律师,他们最初在摩泽尔从事葡萄酒出口业务,并一直希望可以自己酿造葡萄酒。终于,2006年,林克夫妇在摩泽尔南部靠近卢森堡(Luxemburg)的边界购下一块3公顷的土地,从此开始他们的酿酒生涯。

  林克酒庄并非德国名庄联盟(VDP)的成员,但庄主夫妇认为,VDP并不一定代表高质量。联盟有自己严格的要求,这意味着酿酒要受到一些条条框框的约束,而他们更喜欢随心所欲地酿酒。

红酒世界拜访德国林克酒庄,感受摩泽尔的魅力

红酒世界代表与庄主夫妇合影

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玛丽恩为红酒世界写下寄语

晚宴上,红酒世界团队也向庄主夫妇介绍了红酒世界APP,并现场展示了扫酒标的功能,庄主夫妇对此非常赞赏。

  第二天一早,庄主和他的朋友开车载红酒世界一行人前往葡萄园和酒窖参观。林克酒庄共有2个酒窖,此次参观的是距离市区较近的一个。去到酒窖,酒庄的酿酒师已经在那里等候。酿酒师本身经验丰富,曾在南非和意大利酿酒。整个酒窖看起来非常古朴。据酿酒师介绍,酒庄购下酒窖的时间虽然不长,但酒窖本身的历史非常悠久,其中一个地下酒窖竟有近300年的历史!

红酒世界拜访德国林克酒庄,感受摩泽尔的魅力

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