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如果喜欢皮薄馅多要将皮分成12份
淀粉馒头小麦淀粉360g、麦粉150g、细白糖60g、鲜酵母粉10g、水300ml。
做法1、先将鲜酵母粉溶于300ml清水。
2、小麦淀粉、麦粉混合、加入细盐3g、鲜酵母水揉成粉团,醒发1小时。
3、做成馒头胚放入笼屉继续醒发30分钟。
4、锅内放入清水大火煮开,放入笼屉蒸15分钟即可。
古早味太白粉粿八宝粥【泰山八宝粥】
1无敌简单食材大集合,太白粉请选用日本太白粉效果比较好。
2先将四匙的太白粉放入碗中,请出重量级大厨示范。
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