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自制松饼粉(低筋面粉) 所有粉类先过筛,加入其他材料
到夹链袋中,上下摇晃均匀,即可使用。
2松饼机刷上少许的葡萄籽油,奶油会更香,但容易会有心血管疾病的问题,倒入约8分满,约5秒后,盖上另一边,翻面,3分后即可以享用。
自制低筋面粉中筋面粉,玉米淀粉
做法1、准备4份中筋面粉 (all-purpose)(千万不要用那种叫饺子粉的,那种面粉面筋很多的)和1份玉米淀粉
2、混合均匀即可
用低筋粉做凉皮低筋粉、黄瓜丝或芹菜丝、面筋块儿、红油、各种自己喜欢的调料
做法1, 低筋粉加水和成稀糊糊,冰箱里放置过夜,