低筋面粉的家常做法图 低筋面粉的做法大全 怎么做低筋面粉

来源:网络投稿        编辑:爱乐活小组
2017-06-09 15:23:37
关键字:
花生奶油饼干
材料

低筋面粉100g,黄油65g,花生酱35g,糖粉50g,鸡蛋液10g,

做法

1.黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,直到颜色稍变浅,体积膨松

2.打发的黄油里倒入鸡蛋液

3.继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态

4.在黄油里倒入花生酱

5.用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀

6.把面粉倒入混合好的花生黄油里

7.用橡皮刮刀轻轻搅拌,成为均匀的饼干面糊

8.把面糊倒在案板上,用手搓成直径约2.5CM的长条

9.将长条放进冰箱的冷冻室(冻冰的那层),冷冻1.5个小时以上,直到长条变得坚硬

10.最后,把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片,然后排在烤盘上

11.每个小圆片之间留出适当空隙,放入预热好180度的烤箱烤培,即可

自制原味蛋挞
菜谱简介
蛋挞,一直是最喜欢的甜品之一~自己做的特别美味。 材料

淡奶油90克,牛奶80克,蛋黄2个,低筋面粉6克,炼乳2勺,糖15克,蛋挞皮9个

烤箱:客浦TO5306 烤箱中层200度,20分钟

做法

1、将糖、牛奶、炼乳混合,搅拌均匀,至糖溶化。

2、倒入蛋黄,搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉,搅拌均匀。

4、把蛋挞液倒入烤盘中的皮里,8分满,放进预热好的烤箱。

小诀窍

材料
混合,搅拌均匀即可。不难的~更多细节,点击我的新浪博客。

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