榨菜的做法大全 榨菜的家常做法图 榨菜怎么做好吃又简单

绍兴酒1汤匙 麻油1茶匙 老抽1茶匙 盐及白胡椒粉适量 葱花适量 猪肉腌料： 绍兴酒1汤匙 生抽1汤匙 生粉1汤匙 白砂糖1茶匙 麻油1茶匙 做法

1

粉丝泡软，沥干备用

2

榨菜切条；蒜切蓉

3

猪肉糜加入绍兴酒、生抽、生粉、白砂糖及麻油腌20分钟

4

用中高火烧热锅，加少许油，炒香蒜蓉及姜丝，加入猪肉糜炒至金黄色

5

加入榨菜、鸡汤、生抽、绍兴酒、老抽、盐及白胡椒粉

6

加入粉丝煮至变软及吸收汤汁

7

淋上麻油及葱花拌匀即成