夏天来了推荐3样消暑生食材

来源:巴陵时尚       编辑:爱乐活小组
2018-05-24 13:53:18
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近日高温不下,这也意味着端午将近,一年中最热的时节即将到来了。中国自古就有五月百病丛生的说法,这跟中医所说的五月即午月,五行属于火,是一年中阳气最旺的季节。

龟苓膏

由于端午前后,天气湿热,人体气血容易运行不顺,以至于容易烦躁忧郁、心悸胸闷,加上湿热所以会产生火气大、口苦、口干等症状,所以才会有端午养生要喝茶的说法,除了传统上要喝一些菊花、陈皮、金银花等茶饮外,在广东、闽南地区也会有食用龟苓膏的习惯,龟苓膏被认为有助于降火气、除湿热、助消化。

菊花茶

曾任江苏省中医院住院医师纪宗佑说到,一般龟苓膏多是加入龟板、土茯苓为主,再加上一些清热滋阴药材熬制,对于偏热、上火体质的人很适合,而且可以健脾开胃与帮助排便,有习惯性便秘的可以经常性食用。

营养师陈慧环也说明,龟苓膏有助于消化,而且热量低,很适合当作饭后甜点,而且现代人高油高脂饮食不正常,肠胃负担过大,建议可以用龟苓膏取代一般饭后甜点,既养生又零负担。


综合中医师纪宗佑与营养师陈慧环的建议,民众的夏日养生食材可以有以下建议:

1、龟苓膏:热量低可助降火气、助消化,适合燥热体质与湿热地区

2、茶饮:菊花、党参、甘草、决明子、黄耆等,都有助于缓解体内热气,且多喝水有助于血液循环

3、莲子冬瓜粥:莲子清心、降热消火,冬瓜清热解暑,最重要的事都是当季食物,有助于身体的健康。

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