葡萄品种别名有哪些？你知道吗

到了西班牙，歌海娜有了另一个名字——加尔纳恰。它是普里奥拉托（Priorat）出产的深邃、浓郁、饱满的葡萄酒中主要的混酿成分，也是里奥哈（Rioja）常用于与丹魄（Tempranillo）混酿的重要品种，能使葡萄酒的香气、风味更丰富，口感更醇厚。而在意大利撒丁岛（Sardinia），它还有一个别名——卡诺娜，酿造的葡萄酒通常风格较粗犷，带有明显的果干和烟草风味。

尽管不同的产区在风土上存在差异，但歌海娜总能赋予葡萄酒华美的红色水果风味。

三、灰皮诺（Pinot Gris）

常见别名：“Pinot Grigio”

灰皮诺就像是葡萄酒界的变色龙，酿成的葡萄酒从轻松易饮的“小清新”到浓郁饱满的“重口味”皆有。

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位于法国东北部的阿尔萨斯（Alsace）是灰皮诺“Pinot Gris”的经典产区，出品的灰皮诺赢得了广泛的国际赞誉。尽管在这里你能找到不少简单易饮的入门级酒款，但更多的则是带有一些残糖，口感圆润，酒体饱满，散发着浓郁热带水果风味的灰皮诺。一些特级园（Grand Cru）出品的灰皮诺酒精度高，酒体更饱满，口感也更丰富，带有水果干、烟熏和蜂蜜的特征，适宜陈年。

而在意大利，灰皮诺有了另一个名字“Pinot Grigio”的同时，风格上也来了个大转变。典型的意大利灰皮诺为风味中性，酒体轻盈至中等，酸度适中的干白。位于意大利北部的上阿迪杰（Alto Adige）和弗留利-威尼斯-朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）产区出品的灰皮诺风味会稍浓郁一些，风格也更优雅，常带有成熟坚果和蜂蜜的风味。

但从总体上看，标注了“Pinot Gris”的法国灰皮诺更圆润浓郁，而标有“Pinot Grigio”的意大利灰皮诺则更轻盈易饮。在法、意以外的国家，生产商们会用这两个名称表明葡萄酒所属的风格。

四、仙粉黛（Zinfandel）

常见别名：普里米蒂沃（Primitivo）、“Tribidrag”和“Crljenak Kastelanski”

在美国加利福尼亚州（California），仙粉黛是一个相当重要的葡萄品种。尽管它更常被用于酿造果香四溢的桃红葡萄酒，但最能反映其品质的还是红葡萄酒。加州的仙粉黛红葡萄酒口感丰富，酒体饱满，一般带有黑色水果、果干和甘香料的香气。纳帕谷（Napa Valley）和索诺玛（Sonoma）出品的一些老藤仙粉黛风味更加浓郁、复杂，常带有奔放、诱人的红色水果风味。

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仙粉黛的另一个名字——普里米蒂沃，是该品种在意大利普利亚（Puglia）产区的别名。这里的普里米蒂沃葡萄酒风味浓郁，口感顺滑。更靠内陆的焦亚-德尔科莱（Gioia del Colle）由于山地较多、昼夜温差大，出品的普里米蒂沃葡萄酒风格更为清新、优雅，而沿海地带出产的曼杜里亚普里米蒂沃（Primitivo di Manduria）则风格更强劲，充满力量感，常带有深色莓果和紫罗兰风味。

在克罗地亚和黑山，仙粉黛则被当地人称为“Tribidrag”或“Crljenak Kastelanski”，被用于酿造充满果味的本地葡萄酒。