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桑娇维塞品鉴指南
- 来源：网络投稿 编辑：玩物志小组
2017-12-02 10:00:44
- 关键字：
4. 加拿大
加拿大的桑娇维塞种植面积不广，主要分布在安大略（Ontario）产区。目前，此地的酿酒师们正在尝试将桑娇维塞酿成冰酒。
除了这些产区外，桑娇维塞在阿根廷、智利、澳大利亚和新西兰等地均有种植。
图片来源：made-in-italy
四、配餐指南
桑娇维塞葡萄酒所含酸度较高，适合搭配芝士披萨、烤肉、奶酪和香肠等油脂含量较高的食物。而对素食主义者来说，在用桑娇维塞葡萄酒进行配餐时，不妨给眼前的素食加上黄油或橄榄油等油脂调料，因为这些食物中丰富的油脂不仅能柔化酒中的单宁，而且能使酒中的果味得到更为充沛的展现。
作为一种风格多变的红葡萄，桑娇维塞在不同的产区展现着不同的特点，相信总有一款能够满足您的口味。（文/Jennifer）
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