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波尔多(Bordeaux)的酒庄买卖并非罕事,特别是知根知底的邻里之间。2017年,奥巴特利酒庄(Chateau Haut-Batailley)被同在一条产酒村波雅克(Pauillac)的邻居靓茨伯庄园(Chateau Lynch-Bages)收购恍如犹在昨日。如今,法国酒庄收购的机制与信息在不断更新与完善中,法国土地调整与乡村管理局(SAFER,下文使用SAFER简称)于今年发布了关于法国葡萄种植用地的最新价格指导。

图片来源:China Luxus
一、葡萄园价格最近概况
农业地产评估报告(Rural Property Review)记载了全法的各种类型农业用地价格,包括森林、牧场、果园、农场等,当然也有葡萄园。这份报告显示,自2012年以来,法国的农业用地的整体价格涨幅已达13.5%。就葡萄园而言,2016年在法国境内发生了9,000笔葡萄园交易,涉及面积达15,580公顷,总值达7.8亿欧元(约合人民币59.9亿元)。
法定产区的葡萄园价格整体而言相对稳定,价格保持在每公顷10.4万欧元(约合人民币79.8万元),涨幅仅为0.1%;非法定产区葡萄园的价格上升2.2%。
在众产区中,波尔多-阿基坦(Bordeaux-Aquitaine)无疑极具稳定性,其土地价值的涨幅约为3%。相较之下,勃艮第-汝拉-博若莱(Burgundy-Jura-Beaujolais)产区的土地价值的蹿升幅度最大,达6.8%;卢瓦尔河谷(Loire Valley)次之,为5.8%。
但在整体积极的大环境中,仍有些产区的情况不甚理想,出现“掉价”窘境。其中,香槟(Champagne)就是其中一员,当地葡萄园均价下跌了2.6%。
二、买家构成
据SAFER数据表明,海外资本介入法国农业用地交易的比例高达5%,涉及64笔葡萄园转手,总值达4.2千万欧元(约合人民币3.22亿元)。其中欧洲买家占比最高,达2/3,来自比利时、瑞典与英国的买家排在前列。需要注意的是,这一数据并不专指葡萄园的交易。
此外,值得一提的是,从未涉足葡萄酒买卖的新手买家的表现抢眼,占比达23%,而在1993年这个比例仅有18%。
三、酒庄买卖市场进入“冷静期”
如今,波尔多的酒庄交易价格趋于平稳,在大部分的子产区,价格或持平,或略有上升。但是交易量却出现下降,跌至2009年以来的最低值。较之2015年数据,2016年的可供交易的酒庄及葡萄园面积减少了16%,资本投入减少了11%。近些年的交易量更是明显呈现下降趋势,2014、2015、2016年的酒庄交易量总额分别为803座、819座与708座。
四、一览众子产区的葡萄园价格:波雅克领先,波美侯(Pomerol)涨幅可观
环顾法国,波雅克的“地王”地位从未被撼动,在过去3年中,它以每公顷200万欧元(约合人民币1,535万元)的高价在众产区中遥遥领先。