天时、地利、人和已集齐,2016力关庄园期酒已备好

来源:网络投稿        编辑:玩物志小组
2017-06-01 12:00:31
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2016年份的力关庄园红葡萄酒拥有明晰而极具表现力的酒香、令人惊异的活力与能量以及极其均衡的口感,或许算得上是力关庄园史上最佳酒款之一。 The 2016 Lagrange may well rank as the finest produced from the chateau with it’s expressive and defined bouquet, almost "zings" energy as well as the well balanced palate.

好消息!红酒世界网上商城期酒板块又上新了,这一次我迎来的是波尔多(Bordeaux)1855三级庄——力关庄园(Chateau Lagrange)2016年份的期酒(En Primeur),其税前价为人民币306元。

  力关庄园位于波尔梅多克(Medoc)的圣朱利安(Saint-Julien)产区,是一座古老而又年轻的酒庄,多年来一直锲而不舍地追求着至善至美的佳酿。正如《神之水滴》中对力关正牌酒的诠释:充满野心,利用年轻的力量,开启了改变世界葡萄酒势力范围的时代。

天时、地利、人和已集齐,2016力关庄园期酒已备好

图片来源:Gastrology

早在中世纪,力关庄园就已作为力关·莫泰(Lagrange Monteil)的产业而为人所知,至1824年,酒庄的葡萄酒产量已经达到12,000箱。在1855分级中,力关庄园进阶三级庄之列,与同村的宝马酒庄(Chateau Palmer)和迪仙酒庄(Chateau d'Issan)平起平坐。然而在经济大萧条和世界大战的摧残下,酒庄虽未破产,酒质却大打折扣。1983年,日本三得利集团(Suntory)的老板以千万美金接手了力关庄园,成为第一个踏进法国文化财产禁区——波尔多列级名庄的亚洲企业。

天时、地利、人和已集齐,2016力关庄园期酒已备好

图片来源:Chateau Lagrange

三得利的到来让酒庄重新焕发了年轻活力。他们投入大量资金修葺酒庄,研发了力关庄园特有的酿酒控温设备,提高了地窖的通风性和避光性。同时,他们开始降低产量以提升质量,在栽种前选择优良葡萄品种,结合自身酿酒特点,分配种植比例,并在酿酒前对葡萄果实进行严格挑选。并且,酒庄还从外地聘用了经验丰富、技术上乘的植物学家指导和督促葡萄栽种及选用的全过程。在他们的努力下,酒庄葡萄酒的品质获得了巨大提升,达到二级甚至一级水准,酒庄名声也得以重振,重返昔日辉煌。

天时、地利、人和已集齐,2016力关庄园期酒已备好

(图片为酒款不同年份的示意图,仅供参考)

2016年力关庄园红葡萄酒(2016 Chateau Lagrange, Saint-Julien, France)使用70%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、24%的梅洛(Merlot)和6%的味而多(Petit Verdot)酿制,拥有明晰而极具表现力的酒香、令人惊异的活力与能量以及极其均衡的口感。在2016的伟大年份、波尔多的优质风土以及力关庄园孜孜不倦的追求之下,这款佳酿集齐了“天时、地利、人和”,生来就注定收获无数酒评家的赞赏。

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