习特会晚宴菜单上都有些什么？

上周，美国总统特朗普在自家的海湖庄园为中国国家主席习近平举办了一场招待晚宴，晚宴菜单上有两款葡萄酒。 Trump hosted China’s president, Xi Jinping, for talks in the US last week and held a dinner at which two California wines were served.

上周，中国国家主席习近平与夫人彭丽媛受邀出访美国，与美国总统特朗普（Trump）进行会谈。与以往不同，这次会谈的地点并非是白宫，而是特朗普的私人庄园——位于佛罗里达州（Florida）棕榈滩的海湖庄园。可以想象，这一番会晤之后，各方媒体纷纷发表了政治上的评论。作为美食美酒爱好者的小编，则一直好奇这顿“私密”的习特会晚宴菜单长什么样？

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下面，我来看看这场晚宴的菜单上都有啥！

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前菜：

　　凯撒沙拉、自制佛卡夏面包、帕马森奶酪

　　主菜：

　　煎多佛鳎鱼配香槟酱、香料烤新薯、青豆角、小胡萝卜

　　或

　　干式熟成精品纽约牛排、土豆泥、烤菜根

　　甜点：

　　巧克力蛋糕配香草酱、黑朱古力雪芭

　　或

　　雪芭三重奏：柠檬、芒果和覆盆子风味

　　葡萄酒：

　　2014年白垩山霞多丽干白葡萄酒（2014 Chalk Hill Chardonnay, Sonoma Coast, USA）

　　2014年吉哈德赤霞珠干红葡萄酒（2014 Girard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）

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这份菜单上都是地道的美国菜。其中，干式熟成精品纽约牛排很是吸睛。干式熟成牛排制法起源于美国，以顶级口感和肉质著称，可谓是牛排中的王者。而在葡萄酒方面，特朗普选择了经典的一白一红：霞多丽（Chardonnay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。霞多丽葡萄酒产自美国白垩山酒庄（Chalk Hill Winery），这个酒庄酿制的霞多丽葡萄酒也向来被同行视作标杆；赤霞珠葡萄酒产自美国著名的纳帕谷（Napa Valley）产区。

　　虽然与之前奥巴马（Obama）国宴菜单相比少了中国元素，但特朗普安排了自己的孙女演唱中文歌曲《茉莉花》并背诵《三字经》和唐诗，表达出了对中国文化的尊重。（文/Peggy）