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继昨日公布了2016年百大名酒榜单中的第6名和第5名之后,《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)于北京时间12月2日公布了榜单的第4名、第3名和第2名的酒款。
第4名

图片来源:Wine Spectator
位列第4名的是来自克里蒙酒庄(Climens)的2013年份克里蒙酒庄甜白葡萄酒(Chateau Climens, Basac, France)。

图片来源:Sommelier India
克里蒙酒庄位于法国波尔多(Bordeaux)地区,在1855年苏玳(Sauternes)和巴萨克(Barsac)葡萄酒官方评级中被评为一级酒庄。这个颇具历史的酒庄从2010年开始便采用生物动力法种植葡萄,并于2013年通过了有机认证。该酒庄仅采用赛美蓉(Semillon)来酿造甜葡萄酒,经过贵腐菌感染的葡萄从采摘到筛选要经过多重工序,但是2013年收获期雨水和冰雹肆虐,使得所有的工序都要在短时间内完成。不过,幸好巴萨克的石灰岩土壤排水性能好,从而保证了葡萄酒的新鲜度。
《葡萄酒观察家》评分:97分,这款酒果味丰富,清新的橘皮香气中带有杏子、蜜桃和柑橘的风味,同时木瓜和芒果风味赋予此酒奶油般的口感,余味萦绕并带有些许杏仁的苦味,那感受如同蕾丝窗帘在不止的微风下飘扬,令人惊叹!适饮期:2018年至2043年。品评人:詹姆斯·莫尔斯沃思(James Molesworth)
其他评分:罗伯特·帕克(Robert Parker)95分
第3名

图片来源:Wine Spectator
位列第3名的是来自连襟酒庄(Beaux Freres)的2014年份连襟园黑皮诺干红葡萄酒(Beaux Freres The Beaux Freres Vineyard Pinot Noir, Ribbon Ridge, USA)。

图片来源:Wine Spectator
连襟酒庄位于美国的俄勒冈州(Oregon),其庄主迈克·埃特泽尔(Mike Etzel)1988年起便开始种植葡萄。该酒庄一直致力于出产品质一流的黑皮诺干红葡萄酒,其酿酒所用的黑皮诺除了来自自家的葡萄园外,还采摘自其它优质的葡萄园,因此酿造出来的黑皮诺葡萄酒风格多样。而这款位列百大名酒第3名的黑皮诺干红葡萄酒使用的酿酒葡萄则是来自其位于丝带岭(Ribbon Ridge)的自营葡萄园——连襟园。此酒带有层层的花香和果香,平衡度佳。