大麦的做法大全 大麦的家常做法图 大麦怎么做好吃又简单

2

以中火煮滚 8～10 分钟后，转小火，盖上锅盖数 10 秒，熄火。（盖锅盖没什么根据，纯属个人习惯，感觉锅盖也要杀菌一下；盖上后一定要转小火，否则滚水很容易溢出来）

3

将内锅放入外锅，盖上外锅盖，闷 1.5～2 小时。

4

取出内锅；绿豆膨胀后，感觉汤汁变少，可加入适量的热开水，再加入红糖拌匀，待绿豆大麦仁汤降温后，放入冰箱冰镇。

黑米大麦小麦粥
菜谱简介
黑米和小麦都是从国内带回来的，好重的哦，但到吃时就感觉怎么没带多点呢，呵呵，人就是这样。大麦是从Ingles买的，做粥也挺好的。 材料

原材料
：黑糯米2/3米筒，大麦2/3米筒，小麦2/3米筒，小米2/3筒。

调料：咸菜或盐适量。

做法

一、量好材料
，洗净；

二、放约2/5-1/2锅水；

三、关锅盖，开多谷档，也就是40分钟那档，时间够后粥就搞掂了，

小诀窍

因为材料
里的小麦不容易煮烂，所以就时间长些的档次。

自制简易大麦奶茶
材料

大麦茶1小包，蜂蜜少许，鲜奶1盒，干玫瑰少许

做法

1、将大麦茶充好，与鲜奶调匀；

2、根据自己的口味加蜂蜜，加干玫瑰点缀即可。

小诀窍

可以加一点香蕉（片）提味。