大麦的做法大全 大麦的家常做法图 大麦怎么做好吃又简单

玉米南瓜大麦粥
菜谱简介
静心颐养，清甜飘逸。大麦米中含有丰富的B族维生素和膳食纤维，配合能帮助稳定血糖及降低胆固醇、让脑力更旺的亚麻仁油，令老人从上到下都健康精神。香浓的大麦粥，不仅是一份温情收获，更是一份均衡营养的收获。 材料

长粒香米60g，大麦米60g，甜玉米粒150g，南瓜100g，有机亚麻仁油1汤匙（15ml）

做法

1、长粒香米和大麦米洗干净，取100g甜玉米切碎加入适量清水，放入汤锅中熬煮成玉米汁。

2、待玉米汁变得稍粘稠时，放入长粒香米和大麦米，再加入适量清水及剩余的50g整粒的甜玉米粒，熬煮成粥。

3、南瓜去皮洗净切滚刀块，放入粥中，待南瓜变软，淋入亚麻仁油即可。

牛肉大麦汤 - beef Barley Soup
材料

1. 去骨牛排 280g - 切成1'大小的丁

2. 薏米 1/2杯

3. 干青豆 1/4杯 - 洗净，去水

4. 胡萝卜 1根 - 切碎

5. 洋葱 1个 - 切碎

6. 芹菜茎 - 切片

7. 盐 1茶勺

8. 茴香籽 1/4茶勺 （可选）

9. 新鲜辣椒 1/8茶勺

10.蘑菇 1杯 - 切片

做法

1、在大锅里放入肉、薏米、青豆和5杯水，煮开。

2、撇去泡沫，然后加入胡萝卜、洋葱、芹菜、盐、茴香籽和辣椒，再煮沸，改用文火，加盖煨1.5小时。

3、加入蘑菇搅拌，然后加盖煮至牛肉松软后，再煮15分钟，即可食用。

小诀窍

1、在做汤之前，可以先煸炒一下牛肉，然后再加入薏米青豆和水等。

2、这个汤在变冷以后会变得浓稠，所以再加热的时候可以加些水使汤变得不那么浓稠。

薏仁绿豆大麦粥
菜谱简介
昨天上午有段时间电脑上不了网，我便打开了自己前晚熬得薏仁粥图片修改起来。看到各位博友的图片中总是贴上自己的很美型的LOGO，漂亮极了。可是自己一直没有找到合适的图片来做标志。终于昨天搜到一个可爱的小老鼠，因为自己是属鼠的，所以，就用它来做标志吧~不知道是谁画的，再次感谢一下，反正图片不是我原创，经过我的处理而已。 材料

大米，薏仁，绿豆，大麦仁

做法