笋食谱大全 笋菜谱大全

水2000cc 盐2小匙 做法

1

将鸡肉走活水，在冷水锅中用小火煮5分钟，沥去脏污，用清水洗净。

2

将柠檬香茅叶打结，用菜刀轻拍，味道会出来。

3

在陶瓷瓮中放入鸡肉、竹笋、柠檬香茅，加入水，用小瓷盘盖上，电锅外锅放2米杯水，蒸至开关跳起。

4

放入百合，外锅放半米杯水，蒸至开关跳起取出。

5

加盐调味即可上桌。

玛莉厨房：香菇笋包(老面)
菜谱简介
之前做了《红曲肉包子》 满满扎实的肉馅儿，老爷嫌弃容易腻口 他比较喜爱加了葱香或其他配角的内馅 于是，特别做了《香菇笋包》 面皮一样是采用老面的做法‧‧‧ ^^ 材料
制作《老面面团》-------- 中筋面粉120g 酵母粉1g 温水80g 盐1g 制作《香菇笋子肉馅》-------- 猪肉末300g 桂竹笋100g 洋葱