鲨鱼的做法大全 鲨鱼的家常做法图 鲨鱼怎么做好吃又简单

☠海贼第252话☠ 营火晚会的空岛鲨鱼
菜谱简介
海贼团在空岛的湖边扎营，一边开营火晚会，一边讨论起猿山联合军梦寐以求的黄金乡。空岛鲨鱼自然就是营火晚会里霸气的主菜啦！ ☠本文是参考日本One Piece Pirate Recipes稍微调整配方或步骤制作☠ 材料
鲑鱼250g 高丽菜1/4个 洋葱半个 胡萝卜1条 料理酒或清酒1大匙 味噌1大匙 白糖1大匙 无盐奶油20g 油半大匙 盐少许 白胡椒粉少许 酱油少许 做法

1

鲑鱼尽量去掉刺，切成小块，抹一点盐和白胡椒粉，醃10分钟。高丽菜切小片，胡萝卜和洋葱切粗丝备用。

2

热锅用油将鲑鱼煎至两面上色后，取出备用。

3

原锅加入酒、糖、味噌、奶油，并均匀放入所有蔬菜，盖上锅盖，焖煮至蔬菜软化。(大约需要5分钟)

4

把蔬菜和调味料拌炒均匀，加回鲑鱼块，再盖上锅盖焖煮到鲑鱼全熟，起锅前加少许酱油提味炒匀即完成。(需要3~5分钟)