鲨鱼的做法大全 鲨鱼的家常做法图 鲨鱼怎么做好吃又简单

蒜苗炒鲨鱼
菜谱简介
每次炒这道菜，都会不知不觉就吃太多的白饭，虽然目前蒜苗的价钱很贵，但是鲨鱼也只有这样煮才最对味呀！ 材料
鲨鱼300g 蒜苗2支 姜丝30g 辣椒适量 水1.5米杯 蠔油1大匙 乌醋1大匙 味醂1大匙 米酒1大匙 做法

1

鲨鱼切小片，蒜苗斜切小段

2

起油锅，将鲨鱼两面煎恰恰后加入姜丝、辣椒炒香

3

续加入蒜白拌炒出蒜香

4

最后再加入蒜尾、水和所有调味料拌炒片刻即可

香芹咖哩鲨鱼肉『牛头牌咖哩新食代』
菜谱简介
肉质软嫩的鲨鱼肉加入芹菜一起拌炒，吃的到鱼肉的鲜甜与芹菜香，通通融入这一盘中，入味的祕密就是加咖哩炒酱 ，有别于一番滋味~ 牛头牌咖哩炒酱，结合沙茶的浓郁香气，使料理增加独特的鲜甜口感，省去备料调味麻烦，适用各式炒、煮、汤类料理~ Melody玩味生活札记~FB粉丝团 https://www.facebook.com/MelodyMeiWeiChuFang?ref=hl 材料