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3加一大匙沙拉油于平底锅中预热,将已预醃好的火鸡肉条放入锅中过油1分钟捞起备用。
4将上述之平底锅留少许沙拉油并烧热,加入大蒜片及蠔油酱爆香后再加入大洋葱丝、清烫什锦蔬菜、火鸡肉条及适量的黑胡椒牛排酱,以大火拌炒30秒,即可摆盘上桌。
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