土鸡的做法大全 土鸡的家常做法图 土鸡怎么做好吃又简单

农家土鸡
材料

主料：土鸡半只，斩成小块，剁辣椒，姜，蒜混合剁成细末青红椒切丝。

做法

1、锅内油热后，下斩成小件的土鸡爆去水分，待炒干后盛起暂放一旁；

2、锅内另外倒适量底油，油五成热时候下姜、蒜末和剁辣椒，小火慢慢熬至油呈红色出香味后，转大火下青红椒丝、土鸡，煸炒片刻，烹入适量老抽、糖、料酒调好味后，翻炒均匀，加入适量水，转中火加锅盖焖煮约10分钟后，收干汤汁即可起锅。

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菜谱简介
这一到食谱暖呼呼爱心香菇鸡汤简单又好上手， 是食补也是饭后好汤品，营养美味又好喝， 不得不说这土鸡肉真是太好吃了，一端上桌，很快就被喝光光， 香菇鸡汤的食材非常容易取得，简单几个步骤放入电锅的同时， 等待的过程中炒几盘家常菜，晚餐就能有满满的幸福滋味:) BLOG http://shps89060328.pixnet.net/blog 材料
有心肉舖子月球放山土鸡-骨腿切块1 香菇(钮扣菇)少许 盐巴少许 水少许 做法

1

将鸡肉退冰后将血水洗净。

2

香菇(钮扣菇)洗净后备用。

3

鸡肉滚水川烫捞出。

4