葡萄酒瓶有什么玄机吗？葡萄酒瓶类型颜色分析

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当然，凡事都有例外。德国莱茵高（Rheingau）产区的白葡萄酒一般就采用棕色的笛形瓶。此外，桃红葡萄酒基本都使用无色的透明酒瓶，这样消费者一眼就可以辩认出一款酒是桃红葡萄酒。很多时候，透明的酒瓶也在暗示我，瓶中的酒适合年轻时饮用。

酒瓶重量

酒瓶的重量除了取决于材质外，很大程度上由厚度决定。不少时候，厚实的酒瓶壁是非常必要的。因为酒瓶壁越厚，整个酒瓶就越坚固抗摔。对于起泡酒来说，较厚的瓶壁是制衡内部气压的必要条件；而对于大瓶装的葡萄酒来说，内里更多的酒液需要更厚的酒瓶承重。不过对于很多静止葡萄酒来说，酒庄使用更厚实的酒瓶很可能只是为了增加酒款的品质感和奢华感。而因为重量增加的生产和运输成本最终则都会加进葡萄酒的售价里。

瓶底凹槽

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几乎所有的葡萄酒瓶底部都会有凹槽，但关于瓶底为什么会有凹槽其实并没有一个统一的说法。有人认为凹槽可以帮助我在倒酒时更稳地扣住酒瓶底部，有人则认为是因为凹槽和瓶壁之间的间隙能沉淀葡萄酒的残渣，方便倒酒时不将残渣倒出，还有人认为是在大批量储存或运输葡萄酒时，凹槽能为堆放葡萄酒提供支撑。尽管关于原因众说纷纭，但有一点是可以肯定的，那就是比起平底酒瓶，制作底部有凹槽的酒瓶需要更多的玻璃原料，成本也更高。相对而言，平底酒瓶是更便宜的选择，这也就是为什么你不会在汽水瓶底找到凹槽的原因。不过在传统上，包装雷司令和琼瑶浆（Gewurztraminer）的纤长笛形酒瓶的底部是不带凹槽的，不论葡萄酒的品质如何、价格高低。

虽然很多时候，我不会过多地去关注葡萄酒瓶的各个细节，但酒瓶的确是一个重要的存在，它一路护送美味的葡萄酒，从原产地直到大家的酒杯中。下一次，当你在了解一款葡萄酒的年份、产区和风土时，不妨也听一听葡萄酒瓶在喃喃着的细语。（文/Mollie）