勃艮第特级园大盘点

来源:网络投稿        编辑:玩物志小组
2017-08-31 10:01:13
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  24. 罗曼尼·康帝园(Romanee-Conti)

  罗曼尼·康帝园坐落于沃恩-罗曼尼村,面积为1.76公顷,单独属于罗曼尼·康帝酒庄,酒庄的名字正是取自该园。产自该园的罗曼尼·康帝酒庄干红葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti, Vosne-Romanee, France)被誉为“世界上最伟大的酒款之一,同时也是勃艮第最完美、最昂贵的葡萄酒之一”,一直以来备受世人追捧。这款酒带有浓郁的紫罗兰和樱桃的香气,极其精巧。

  25. 罗曼尼-圣-维旺园(Romanee-Saint-Vivant)

  罗曼尼-圣-维旺园位于沃恩-罗曼尼村,占地面积为8.45公顷,其名字来源于圣-维旺修道院(Abbey of Saint Vivant),这个修道院在中世纪时期拥有数个沃恩-罗曼尼村的特级园。如今,这个曾经的单一葡萄园为多个园主所有,不过罗曼尼·康帝酒庄拥有最大面积。

  三、伯恩丘产区

  26. 科尔登园(Corton)

  科尔登园位于科尔登山(Corton Hill)的较低处,这座山跨越了阿罗克斯-科尔登(Aloxe-Corton)、佩尔南-韦热莱斯(Pernand-Vergelesses)和拉都瓦(Ladoix)这3个村庄。该园占地面积为97.53公顷,由于风土不同被分为多个“微气候”。这里同时生产红葡萄酒和白葡萄酒,其中红葡萄酒的产量高达95%,值得一提的是,科尔登园是伯恩丘唯一一个生产红葡萄酒的特级园。

  27. 科尔登-查理曼园(Corton-Charlemagne)

  科尔登-查理曼园跨越阿罗克斯-科尔登、佩尔南-韦热莱斯和拉都瓦这3个村庄,其面积为52.08公顷。葡萄园的名字来源于查理曼大帝,查理曼曾经是科尔登山的拥有者。霞多丽是科尔登-查理曼园唯一允许种植的葡萄品种,传说查理曼大帝的妻子更喜欢白葡萄酒,原因是白葡萄酒不会弄脏查理曼雪白的胡子,因此查理曼大帝下令将当时所有的红葡萄藤全部铲除,改种白葡萄。产自这个葡萄园的酒款散发着肉桂、香草和蜂蜜的香气,带有丰富的黄油和水果风味,需要陈年至少10年才会达到适饮巅峰。

  28. 查理曼园(Charlemagne)

  查理曼园位于科尔登山上,不过只有产自“En Charlemagne”略地(Lieu-dit)的霞多丽葡萄酒才能被冠以“查理曼园AOC”的名字出售,该略地的面积仅有0.28公顷,产量非常有限,这里的葡萄常常与科尔登-查理曼园其他略地的葡萄混酿。

  29. 巴塔-蒙哈榭园(Batard-Montrachet)

  巴塔-蒙哈榭园位于普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)和夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)这两个产酒村内,其占地面积为11.73公顷。这个葡萄园名字中的“Batard”在法语中意为“私生子”,因中世纪时普里尼(Puligny)的领主将这片葡萄园分给了其私生子而得名。巴塔-蒙哈榭园一直是勃艮第表现最佳的特级园之一,其出产的白葡萄酒酒体饱满,纯净的果味与独特的矿物味完美地结合,泥土和碎石的香气也十分迷人。

  30. 碧维妮-巴塔-蒙哈榭园(Bienvenues-Batard-Montrachet)

  碧维妮-巴塔-蒙哈榭园位于普里尼-蒙哈榭村,这片面积为3.58公顷的葡萄园所产的白葡萄酒通常酒体饱满,略带蜂蜜和金银花的香气。

  31. 骑士-蒙哈榭园(Chevalier-Montrachet)

  骑士-蒙哈榭园位于普里尼-蒙哈榭村,面积大约7.47公顷。这里唯一允许种植的葡萄品种是霞多丽,葡萄酒年均产量约为31,100公升。

  32. 蒙哈榭园(Montrachet)

  蒙哈榭园地跨夏山-蒙哈榭和普里尼-蒙哈榭两个产酒村,占地面积为8公顷,为18个酒商所有,生产着世界上最优质也最昂贵的干白葡萄酒。蒙哈榭园拥有最完美的石灰岩斜坡和充足的光照以及良好的土壤排水性能,因此葡萄可以很好地生长和成熟。这里的酒款拥有独特的矿物质气息,香气迷人,口感细腻丝滑。
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