炎炎盛夏，不如去南半球喝酒度假吧！

图片来源：Compass & Fork

说到墨尔本，就不得不提距这儿只有一个小时车程的雅拉谷（Yarra Valley）。雅拉谷是澳大利亚凉爽气候葡萄酒产区的代表，出产了澳大利亚最为优质的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒。这时候去产区游玩，你可以享受到葡萄园休耕期的静谧安宁，运气好的话还可以得到酒庄庄主或酿酒师的热情招待，与他们共同探讨葡萄酒的奥秘。此外，莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）和吉龙（Geelong）这两个产区也在墨尔本附近，与雅拉谷一起形成了对墨尔本的环抱之势。

　　3. 惠灵顿（Wellington）

图片来源：Wellington Regional Economic Development Agency

在电影《指环王》（The Lord of the Rings）和《霍比特人》（The Hobbit）火爆全球后，电影的取景地新西兰便成为了人们心中的“中土世界”。除了原始气息浓厚、如诗如画的“中土世界”自然风光，惠灵顿作为新西兰的首都，还是大洋洲的文化中心之一，汇集了国内艺术、时装、饮食及夜生活文化的精华，到处是西方式的酒吧、咖啡馆和街头表演者。

图片来源：Catching the Magic

葡萄酒是这个城市最令人愉悦的元素之一，这不仅是因为市区各具特色的酒吧，更因为惠灵顿的郊区坐落着葡萄酒之乡——怀拉拉帕（Wairarapa）。若是厌倦了城市的灯红酒绿，不妨来到怀拉拉帕呼吸葡萄园的清新空气，品味马丁堡（Martinborugh）清新纯净的黑皮诺。同时，新西兰最著名的长相思（Sauvignon Blanc）产区马尔堡（Marlborouogh）就处在惠灵顿的正西方，两者隔海相望。此外，惠灵顿出产的许多啤酒与丹麦和德国啤酒位列同一等级，独特的麦芽香让它们成为了佐餐佳品。

　　4. 萨尔塔（Salta）

图片来源：Expedia, Inc

萨尔塔位于阿根廷的西北部，地处安第斯山脉的山脚下，拥有壮丽的山川峡谷。这座城市因古老的殖民时期建筑、友好的旅游环境、舒适宜人的气候以及西部的峡谷风光，成为了阿根廷西北部的旅游中心。来到这座城市，你可以在传统建筑与现代娱乐、休闲度假和考古探险的完美结合中，体味到迷人而充满活力的波西米亚（Bohemian）风情。

图片来源：Annette Hanami, Wine Muse

如果想要品味阿根廷葡萄酒的精华，萨尔塔或许就是最好的选择。这座城市是阿根廷历史最为悠久、葡萄酒质量最高的葡萄酒产区之一——萨尔塔省（Salta Province）的省会，汇集了产区最好的佳酿。而距离萨尔塔市不远的卡法亚特（Cafayate）也为人们提供了两大乐事，喝酒和探索大自然。如火星地表一般的峡谷及重叠的群山给人以大自然的享受，久负盛名的特浓情（Torrontes）和马尔贝克（Malbec）让人徜徉在美酒的天堂。（文/Olivia）