葡萄树萌芽，华盛顿州迎来2017年良好开端

随着2017年的春季到来，葡萄树也纷纷从漫长的冬眠中苏醒。华盛顿州瓦拉瓦拉谷产区的葡萄树开始萌芽，象征着2017年份葡萄酒的良好开端。 Following the pace of 2017 spring, grape vines are waking up from the long winter. In a vineyard of Walla Walla Valley, the bud break marks the great start of 2017 vintage.

在路上行走的人们，已经渐渐开始换上轻薄的春衣，和煦的阳光和微风代替了凛冽的寒风，彰显着2017年春季的来临。而在跨越重洋的北美土地上，葡萄园也迎来了属于它们的春天。

七山酒庄（Seven Hills Winery）的葡萄树开始萌芽（图片来源：Great Northwest Wine）

在美国华盛顿州（Washington）的瓦拉瓦拉谷（Walla Walla Valley）产区，葡萄园内的葡萄树终于开始萌芽，娇嫩的叶子和花蕾也即将从它们的冬眠期中苏醒。很快，灰棕色的葡萄园就会变成生机勃勃的青绿色。

　　而真正让当地的葡萄种植者感到欣喜的，则是葡萄树萌芽的时机非常恰当。大部分葡萄树都在这一时期开始萌芽，无论是时间还是芽苞的状态都与2012年非常相似，也和华盛顿州历年来的最优秀年份类似。因此，即使现在说2017年是一个伟大年份还为时过早，但酿酒师们都认为这是2017年份的开门红。

　　瓦拉瓦拉谷的一位葡萄栽培管理者赛迪·德鲁利（Sadie Drury）认为，这是一个让人振奋的好消息。品丽珠（Cabernet Franc）是葡萄园里最先萌芽的，符合华盛顿州以往的规律。随后，桑娇维塞（Sangiovese）、赛美蓉（Semillion）和梅洛（Merlot）等葡萄也会相继萌芽。

　　华盛顿州其他子产区的葡萄园内，葡萄树也陆续开始萌芽。红山（Red Mountain）和骏马之穹（Horse Heaven Hills）等产区的葡萄农都反映，葡萄树萌芽的状况良好，与历年最佳年份相仿。

　　回顾一下2017年的冬季，圣密夕葡萄酒集团（Ste.Michelle Wine Estates）的凯文·科利斯（Kevin Corliss）表示，虽然2017年的冬季降雪量非常大，但从葡萄树萌芽的状况看来，这场雪灾并没有给华盛顿州带来太大影响。瓦拉瓦拉谷和红山等产区上报的损失都很小，不会影响最终产量。（文/Louise）