巾帼不让须眉，纳帕谷的女性酿酒师也能撑起一片天

放眼职场，越来越多的女性在各大行业崛起，葡萄酒界也不例外。女庄主、女性葡萄酒大师我已了解不少，但女性酿酒师，大家又认识几位呢？这次，让我走进美国著名产酒区，一起欣赏几位出色的女性酿酒师吧！ Nowadays, Women play a more and more important role in their career field, including wine industry. How many female winemakers do you know? Let’s make acquaintance with some excellent female winemakers in Napa!

据悉，早在19世纪80年代，加州（California）地区就已经有女性加入酿酒行业。近年，一份来自圣塔克拉拉大学（Santa Clara University）的调查数据显示，在加州3,400多家的酒庄中，女酿酒师的比例虽仅占10%，但数量增长的势头十分迅猛。时至今天，加州大概有450名掌舵的女性酿酒师。以下，笔者将为大家介绍几位来自加州的酿酒女神，让大家一睹她们的英姿。

　　1. 法雷尔酒庄（Gary Farrell Winery）：特丽萨·埃雷迪亚（Theresa Heredia）

图片来源：garyfarrellwinery

特丽萨分别拥有加州州立理工大学（Cal Poly）生物化学学士学位以及加州大学戴维斯分校（U.C. Davis）的化学博士学位，对酿酒学有一定的认识。她先后在法国和美国的多家酒庄工作，积累了颇为丰富的行业经验。2012年，她正式加入法雷尔酒庄，主要研究在索诺玛（Sonoma）种植黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）以及酿造量少质优的单一园葡萄酒。对于个人的酿酒理念，特丽萨接受采访时表示：“我个人非常尊重葡萄园的风土特征和葡萄的本性，更愿意依据不同地块的葡萄的特点来调整酿酒方式。”

　　法雷尔酒庄位于美国美国著名的加利福尼亚索诺玛县产区的俄罗斯河谷（Russian River Valley），经过多年时间的发展，酒庄取得了累累硕果，荣获无数的奖项。

　　2. 蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery）——吉娜维芙·詹森（Genevieve Janssens）

图片来源：i-winereview

吉娜维芙·詹森出生于法国一个酿酒世家，1974年在波尔多大学（University of Bordeaux）获得酿酒学文凭。其后詹森移居美国加州纳帕谷（Napa Valley）并加入蒙大维酒庄。虽然在1979年离开了酒庄，但她完全吸收了蒙大维酒庄可持续发展的理念。由于对加州当时酿酒革新的浓厚兴趣，她在接下来的10年内，继续留在加州从事与葡萄酒密切相关的职业。1989年6月，詹森进入作品一号酒庄（Opus One）担任生产总监。1997年底她又回到了蒙大维酒庄，被任命为酒庄酿酒总监，并为酒庄做出了卓越的贡献。詹森在接受网站酒诺（Vivino）的采访时表示：“在这里，我终于意识到我的父亲对于葡萄酒品质的探讨与追寻。品质源自这片土地以及祖先留给我的财富，我还要思考为后代留下什么。我必须要坚持可持续发展，以互惠互利的方式与自然相处。”