辣白菜的做法大全 辣白菜的家常做法图 辣白菜怎么做好吃又简单

辣白菜适量，豆腐1块，金针菇适量，胡萝卜适量，香菇适量

做法

1.原料：辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇

2.1、取若干辣白菜，加上清水 2、放炉具上煮滚，转小火煮一会儿 3、依次放入泡发的香菇和豆腐，煮一会儿 4、最后放入胡萝卜片和金针菇，煮滚后试味 辣白菜本身很咸，根据个人口味往汤里加点盐调味即可

小诀窍

煮汤不要象我这样煮得太满哈，容易溢锅。我是为了试用这个锅才煮成这样的，有可能的话尽量用大一点的锅更方便。 这道汤很简单，里面的材料
可以任意变化，喜欢吃肉的也可以加上肉一起煮。方便快捷，鲜辣爽口。

甜辣白菜卷
材料

大白菜叶几片，胡萝卜，青椒，红椒，黄瓜，泰式甜辣酱

做法

1.胡萝卜，青、红椒，黄瓜，洗净，切丝，用淡盐水浸泡几分钟，捞出沥水待用；（也可以用其他可以生食的材料
，按照自己的口味来准备）

2.大白菜叶，洗净，锅里烧开水，把白菜叶放进水里焯一头，叶子软掉即可；

3.焯好的白菜叶切去白菜梆子，把叶子沥水，铺开，将1中切好的各种蔬菜丝排上适量，卷起，切去两头不整齐的边缘，排上盘子；

4.白菜卷上淋上泰式甜辣酱适量即可。