梅干菜的做法大全 梅干菜的家常做法图 梅干菜怎么做好吃又简单

猪油或植物油50ml 苦瓜视大小一~两条 梅干菜一捆 酱油2大匙 水适量 做法

1

将苦瓜切成约3公分的宽度。

2

梅干菜洗净切碎。

3

热锅下油，将苦瓜煎至两面微焦金黄。

4

将苦瓜盛起备用。原锅将梅干菜炒香。

5

煎好的苦瓜和酱油入锅，加水至稍微可以醃过苦瓜的高度，中大火煮滚，试试咸度并以酱油调味，转小火煮20分钟左右。

6

盛盘，缀以香菜。

梅干菜包子
菜谱简介
梅干菜肉包子味道香浓。 手工制作的香Q包子，快动手吧! 材料
梅干菜2颗 绞肉1斤 葱10根 面团500g 做法