梅干菜的做法大全 梅干菜的家常做法图 梅干菜怎么做好吃又简单

桂竹笋150g 香菇3朵 塩少许 胡椒粉少许 蛋1个 玉米粉1匙 蒜末1匙 酱油2大匙 糖1小匙 香油少许 香菜酌量 做法

1

绞肉拌搅至有黏性，梅干菜、桂竹笋、香菇川烫切细末

2

蛋十玉米粉，塩、胡椒粉调味拌匀

3

摔打后揑成丸子、电锅蒸熟定型（外锅1杯水）

4

爆香蒜末，加入酱油、糖、水（可淹过肉丸）小火慢煮入味，香菜、少许香油提味

meat loaf 1☆梅干菜蒸肉饼
菜谱简介
蒸肉饼翻译成西式料理，就是所谓的meat loaf。在视觉上稍稍改良一下，好吃又好看的肉饼上菜。 ^(00)^ 贪吃橘的台北厨房 https://www.facebook.com/ttktaipei 材料
食材︰绞肉300g 食材︰梅干菜1/2卷 食材︰大蒜2粒