藕食谱大全 藕菜谱大全

3.新鲜的莲藕洗净了，去皮，切丁，用少许盐略腌一腌，然后与青椒碎，蒜蓉，以及肉末同炒。

南昌凉拌藕
材料

莲藕2节，油辣子，香油，香醋，生抽，盐，糖，蒜蓉，葱花

做法

1.莲藕洗净，去皮

2.用清水煮熟，大约15分钟

3.等莲藕晾凉后切薄片

4.加入所有调料，拌匀即可

桂花糖莲藕
菜谱简介
这道菜比较费工费时， 虽然做出来的颜色没有很美丽， 但家人们都很喜欢， 相信一定也很适合即将到来的炎炎夏日: ) 材料
圆糯米150公克 莲藕5段节 冰糖200公克 桂花酱40公克 麦芽糖1大匙 做法

1

将糯米洗净，用水泡3～4小时。

2

将莲藕外皮刷洗干净，于莲藕头部切断1公分左右的厚片备用。

3