青瓜的做法大全 青瓜的家常做法图 青瓜怎么做好吃又简单

青瓜700-800g 盐一茶匙 镇江醋一至两汤匙 麻油一汤匙 糖两茶匙 蒜蓉一至两汤匙 做法

1

青瓜洗净 切蒂磨擦苦涩味

2

青瓜用瓜刨打直刨三 四行 间隔 做花纹

3

切去中间种子 切细段 拍裂

4

用冻开水冲洗 切片放入玻璃瓶 用一茶匙盐拌匀 两小时后青瓜自身水分 会渗出全部倒去

5

把所有酱料拌匀 放入雪柜

剑鱼腩青瓜番茄柑橘渍
材料
剑鱼刺身400克 红洋葱半个 日本青瓜1条 番茄1个 绿指天椒1只 芫茜20克，刴碎 柠檬汁60毫升 青柠汁60毫升