蛏子的做法大全 蛏子的家常做法图 蛏子怎么做好吃又简单

露纹艺术系列雷司令白葡萄酒（Leeuwin Estate Art Series Riesling 2005）

年份：2005年

酒精度12%

类型：干白

葡萄品种：雷司令Riesling

产地：澳大利亚，马格利特河谷

另外建议：此款酒还可以搭配生蚝，既不会破坏到生蚝的鲜嫩肥美，也不会掩盖住这款酒的平衡感与其细腻圆润的口感，二者可谓相得益彰。

蒜蓉粉丝蒸蛏子
菜谱简介
蒜蓉粉丝蒸蛏子是简单易做的家常菜式，蒜蓉味道渗入蛏子之中，而蛏子的鲜味被粉丝充份吸收。 材料
蛏子8只 粉丝1束 蒜头5瓣 指天椒2只 生抽50毫升 砂糖2汤匙 葱花装饰用 做法

1

洗净蛏子后去壳，沥干备用

2

将粉丝浸在水中至软身

3

将蒜头切成蓉

4

指天椒切碎

5

将粉丝平均放在蛏子壳上，然后放上蛏子肉，再放上蒜蓉

6

用高火蒸5分钟