蛏子的做法大全 蛏子的家常做法图 蛏子怎么做好吃又简单

3

将咸蛋剥壳，取​​出咸蛋黄

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准备一个大碗，加入生抽、砂糖、盐及胡椒粉拌匀

5

加入鸡蛋及生粉拌匀成粉浆

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将蛏子平均沾上粉浆

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准备炸油锅，用高火烧热油，加入蛏子炸至金黄色

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用中火烧热锅，加入牛油，炒香蒜蓉

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转至中小火后加入咸蛋黄碎，炒至起泡

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加入蛏子炒至平均沾上咸蛋黄

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洒上葱花即成

海鲜食谱 - 豉椒蒸蛏子
菜谱简介
中式海鲜的食谱有更多不同种类的。在众多的海鲜烹调方法当中，我最喜欢的就是蒸海鲜。就单是蒸海鲜，中菜就有分清蒸，蒜茸蒸，花雕蒸，或者是豉汁蒸。这次我和大家分享一个简单而且非常美味的豉椒蒸蛏子食谱。大家下次想在家里蒸海鲜的话就不妨试试这个食谱啦。 材料
300g蛏子 1汤匙油适量葱，切粒