日本豆腐的做法大全 日本豆腐的家常做法图 日本豆腐怎么做好吃又简单

8

将日本豆腐及菠萝加入锅中翻炒至均匀沾上酱汁，上碟即成。

爽滑鲜嫩的“风味日本豆腐”
菜谱简介
一直都很喜欢吃黄嫩光滑的日本豆腐，看起来像蒸蛋一样的豆腐，而吃起来的口感如布丁。日本豆腐虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份， 是以鸡蛋为主要原料。它具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，不仅营养好口感好， 而且健康方便， 是道老少皆宜的食材， 而且特别受女生们和孩子们的欢迎。 炸制过的日本豆腐块，再浇上肉末双椒制作出来的风味淋汁， 让这道菜具有鸡蛋的美味清香，又有豆腐的爽滑鲜嫩，再加上肉香四溢， 吃的口里绝对能让你的味蕾，达到前所未有的快感哦，您心动了吗？马上就要过春节了， 吃多了大鱼大肉， 也为您家的餐桌添上这味道清淡可口的佳肴吧。 材料

日本豆腐 肉末 青红椒 鸡蛋 姜蒜 生抽 蚝油 料酒 淀粉 胡椒粉 油盐

做法

1. 准备好原材料
；

2. 鸡蛋中放入适量的盐，打散备用；

3. 将切成等厚的日本豆腐块先裹上一层淀粉， 再裹上一层鸡蛋液；