豆干的做法大全 豆干的家常做法图 豆干怎么做好吃又简单

芹菜拌豆干
材料

芹菜、豆干、腊肠、蒜、麻椒粒、花椒粒、树椒、香油、味精、盐、糖

做法

1、将芹菜、豆干切成条状，分别焯水。注意焯水时放入一滴油、一点盐。芹菜要保持爽脆，不要焯水时间过长。

2、反复冲水后放置一会，把水沥干，放入容器。

3、腊肠切条后放入容器中，再加入蒜末。

4、锅内放少许油，待油热时，放入几颗麻椒粒、花椒粒炸香后，把麻椒粒、花椒粒取出，再放入树椒炸香，倒入容器中。

5、加少许糖、盐、味精、香油，拌匀即可。

豆干拌黄瓜
材料
酱汁 做法

1

在小碗中将所有调味料混合

2

放入红尖椒彻底翻炒

3

之后将红尖椒放入酱汁中

4

在碗中将黄瓜，豆腐干和香菜混合

5

倒入酱汁搅匀

6

即成

7

干豆腐拌黄瓜