白菜的做法大全 白菜的家常做法图 白菜怎么做好吃又简单

白菜木耳炖粉丝
材料

木耳，白菜，粉丝，葱姜，盐，味精

做法

1、木耳泡发洗净，撕成小朵备用。

2、白菜切片，粉条泡软。

3、热锅倒油，放入葱、姜、白菜翻炒2分钟，放盐继续翻。

4、放入酱油、木耳继续翻炒。

5、放入粉条翻炒一下，因为白菜会出水，所以可以不用加水。

6、稍微炖煮一会，至粉条熟了、没有硬心即可放入盐、味精出锅啦！

自制辣白菜
材料

白菜心1个 ，大蒜末3勺、生姜末1勺、盐、粗辣椒粉、白醋

做法

1、白菜心一片片掰开，洗净晾干，切成较宽的条，放入干净的盆内。

2、撒上盐、蒜末、姜末，根据个人喜好撒上粗辣椒粉。

3、倒入适量白醋，搅拌均匀，盖上盖子，放置半天后即可食用。

4、放在阴凉处，可保存15天左右。随吃随取，酸辣爽口。

酸白菜粉丝虾球
菜谱简介
很好吃~ 酸酸好味道^^ 材料
酸白菜切丝3/4碗量 新鲜白菜切丝一碗量 虾子12尾 盐一点点 酱油半大匙 糖半大匙 酒一点点 胡椒粉一点点 太白粉一点点 粉丝一把 葱末一大匙 蒜末两大匙