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1食材
2牛肉片用一大匙的咖哩炒酱~
3加醃料醃 20分钟
4芥蓝菜洗净~煮一锅水~水中加一匙的油和一小匙的盐烫熟~起沥干水份铺在盘中~
5下一匙油~冷油下牛肉~开火~牛肉要一直不断的拌炒~锅边呛一大匙的米酒翻炒至牛肉九分熟即可捞起~
6将牛肉铺在芥篮菜上就可以上桌囉~
芥蓝牛肉