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5热锅烧热油呛红萝卜泥备用。
61大匙太白粉调1中匙水拌匀备用
7取一炒锅爆香姜末、蒜末后加洋葱
8再加入蟹肉略炒
9加入HOTKO鸿喜菇、舞菇拌炒至7分熟
10加入水200cc,再加入鲣鱼粉1大匙,煮滚后捞去浮沫
11待汤再滚后加入红萝卜泥
12再加入豆腐
13待滚后,加入太白粉水勾点薄芡,再加入酒、香油各少许
14最后盛陶锅FINISHED。
15舀上一口,近看超丰盛鲜美的配料....WOW~
蟹黄鲜虾丸