蟹黄的做法大全 蟹黄的家常做法图 蟹黄怎么做好吃又简单

糖1小匙 盐1/2小匙 米酒1小匙 蠔油1小匙 做法

1

备料：葫萝卜刨泥／豆腐切块／葱切花／姜切末／咸蛋黄压碎／调好太白粉水、调味料水。

2

热油锅，将鸡蛋豆腐煎至两面上色焦黄，盛起备用。

3

同一个油锅，下姜末与胡萝卜泥拌炒。

4

加入咸蛋黄、调味料水拌炒，会渐渐变得浓稠。

5

将煎好的豆腐回锅拌炒，熄火后盛盘。淋上一点香油、放上葱花。完成！