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1姜丝爆香后加入水煮滚,依序加入鸿禧菇,虱目鱼皮,饭
2待再滚后加入调味料即可盛盘
树子蒸无刺虱目鱼肚
1将鱼跟适量的酱油与树子放入电锅蒸
2时间约10分钟左右,应该就熟了,视鱼的大小片决定。
3为了省电,通常一起蒸其他东西比较划得来。
麻油烧虱目鱼