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凤梨酱烧虱目鱼皮
1 将鱼皮洗净切块,葱切段,材料
备好
2起锅加入少许油炒香姜丝,加入少量的水煮开,将凤梨酱加入煮个2分钟
3将鱼皮放入拌炒烧煮入味
4起锅前放入葱花、辣椒与少许米酒,拌炒一下即可熄火(试味道,用盐巴调味)
5完成~
虱目鱼肚面线