鳟鱼的做法大全 鳟鱼的家常做法图 鳟鱼怎么做好吃又简单

香煎鳟鱼佐迷你甜椒烩洋菇
菜谱简介
天气热很适合来些清爽的家常菜！这几日特别想念鱼料理的美味，所以喽这次就来上一道鲜嫩鳟鱼餐。全部＂道具＂只需要一支锅子，与一个汤锅就够哩！须时短，好吃又简单♬ 欢迎加入♥开动with Kat♥生活&美食ＦＢ版 http://www.facebook.com/kaidongwithkat 材料
鳟鱼１尾 马铃薯２５０克 无盐奶油５－７克 迷你甜椒适量 洋菇适量 胡椒盐适量 食用油适量 柠檬四分之一颗 番茄酱２小汤匙 做法

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１。马铃薯水煮后去皮切片，洒上盐与少许胡椒用无盐奶油稍为翻炒一下。２。迷你甜椒和洋菇切片和无盐奶油一起炒，半熟的状态下加一点番茄酱，胡椒盐一起调味。继续炒到全熟就OK了！３。鳟鱼一尾剖成两片，用胡椒盐稍为抹一下以油煎！煎到香嫩的状态就可以关火，不要煎过头会太老。

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鱼，马铃薯，甜椒烩洋菇都准备好就可以排盘上菜喽！喜欢吃稍微酸的朋友们可以用柠檬来调味。在洒上一点细香葱的翠绿让视觉更想受♪依各人喜好～开动！

[无负担料理]干煎鲑鳟鱼
菜谱简介
有些食物，原味最好。 鲑鳟鱼，在料理上，在配味上，除了一点点很好海盐外，什么都是多余的。 最好的鲑鳟鱼调理方式，就是尽可能保持鲑鳟鱼的原味：少油，中小火候干煎方式。让甜甜美美的鲑鳟鱼的每一分营养和自然，通通被锁入了鱼片里，连鲑鳟鱼的鱼皮，都变得香脆爽口⋯⋯ 奥地利宝盒 http://pilger.pixnet.net/blog https://www.facebook.com/austriabox 材料