鱼排的做法大全 鱼排的家常做法图 鱼排怎么做好吃又简单

花胶6﹣8块 鲍鱼3﹣4只 排骨1磅 蜜枣2粒 做法

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先将花胶用清水冲洗干净 浸软， 然后烧滚一煲热水加入姜葱绍酒将花胶煮20分钟 ； 熄火后，加 盖 焗 4-6 小时至软身为止 。 浸发后取出过冷河。

2

将排骨洗净出水，待用 。

3

将冰鲜鲍鱼在室温下解冻， 待用。

4

将所有材枓放进煲内， 煮滚30分钟后， 调至中火， 煲1小时， 做可。

法式奶油芦笋鳕鱼排【宅鲜配】
菜谱简介
吃海鲜一定得亲自上市场吗？ 不用喔，透过网路敲敲键盘，一样可以吃到新鲜又肥美的海鲜。 鳕鱼的肉质我全家都很喜欢，这次使用「宅鲜配」的格陵兰超厚鳕鱼，如雪花般入口即化的绵密感，肉质滑嫩鲜甜，不须过多调味，简单就可做出乳香浓郁的好味道， 妳一定得试看看！ 材料
格陵兰超厚鳕鱼200g 绿芦笋约5-6根 大蒜2瓣 奶油(热锅用)2大匙 白酒2大匙 牛奶1/2杯(量米杯) 盐1/4小匙 胡椒粉少许 做法

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