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酱汁差不多快收干就可以加入香油就可以起锅了。盛盘之后就撒上适量的花生粉跟香菜就可以了喔!!
凉拌猪血糕
1将猪血糕切块入电锅蒸,外锅一杯水。
2姜丝、辣椒丝、香菜、葱花备泡水中备用。
3蒸好的猪血糕,拌入所有食材即可;冷掉吃(常温),口感更软Q。
咸菜猪血蚵