牛仔骨的做法大全 牛仔骨的家常做法图 牛仔骨怎么做好吃又简单

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加入红酒、牛肉汤、水、黑啤、茄膏及月桂叶

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拌匀后煮至汤汁微滚，转中火后加入喼汁、意大利香草及砂糖

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盖上锅盖煮约1小时，间中搅拌

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加入薯仔、洋葱及红萝卜

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煮30分钟直至蔬菜软腍，加盐及黑胡椒调味，即成

菠萝蜜糖牛仔骨
材料
200克牛仔骨 1罐菠萝（切片） 1/2红灯笼椒 1/2青灯笼椒 3瓣蒜头 4汤匙蜜糖 牛肉腌料 1/2茶匙梳打粉 1/2茶匙糖 1/4茶匙白胡椒粉 1茶匙麻油 1茶匙粟粉 1汤匙豉油 1汤匙水 酱汁材料