牛仔骨的做法大全 牛仔骨的家常做法图 牛仔骨怎么做好吃又简单

黑啤1罐 薯仔1个 紫洋葱1个 红萝卜1条 月桂叶3片 蒜头3瓣 牛肉汤200毫升 水250毫升 红酒50毫升 茄膏2汤匙 喼汁1汤匙 意大利香草1汤匙 砂糖1汤匙 盐1茶匙 黑胡椒1/2茶匙 做法

1

蒜头拍扁

2

薯仔去皮后切成块

3

洋葱去皮切块

4

红萝卜去皮切块

5

牛仔骨切件，然用盐及黑胡椒腌味

6

高火烧热锅，加少许油，将牛仔骨煎至金黄色

7

加入蒜头爆香约1分钟