文章油泼面(文章泼油泼面)

文章在杭州宣传《小爸爸》时，经纪人向工作人员提出文章想吃油泼面，否则不上台录节目，工作人员一个个地惊呆了！因为作为陕西特色的油泼面在杭州很难买到，在工作人员的解释下，文章最后发了一顿脾气才开始参与节目录制。听闻油泼面事件后，西安媒体特意胆战心惊地提前为文章准备好油泼面。
文章在杭州宣传《小爸爸》时，经纪人向工作人员提出文章想吃油泼面，否则不上台录节目，工作人员一个个地惊呆了！因为作为陕西特色的油泼面在杭州很难买到，在工作人员的解释下，文章最后发了一顿脾气才开始参与节目录制。听闻油泼面事件后，西安媒体特意胆战心惊地提前为文章准备好油泼面。

作文的六要素要交待清楚。一件事情的发生，离不开时间、地点、人物、事情的起因、经过和结果这六方面，即常说的“六要素”，以下是我整理的让真情自然流露作文，欢迎大家借鉴与参考!让真情自然流露作文1有一年冬天，妈妈给我买了三只可爱又活泼的小金鱼。它们颜色可鲜艳了，一只是红色的，叫红红。剩余的两只都是白色的，一只叫白白，另一只叫小白。它们都是我的好朋友，我天天按时给它们换水，喂食物。每天放学回到家，我第一件事是先去看看小金鱼，看它那游来转去高兴的样子;我每次写作业的时候，我总会把鱼缸放在书桌上，好让金鱼也看看我写作业得怎样，这样我学习就精神多了。每当我有心事的时候，我会抱着鱼缸，跟小金鱼说说心中不愉快的事情，这样就舒服轻松多啦。总之，我和小金鱼成了一对形影不离的好朋友。一天晚上，风雨交加，寒风刺骨，我的双手冻僵了。我正要给小金鱼换水，心想：今晚天气这么冷，天气预报还说有冻霜，连我都受不了，小金鱼在水里怎么过呢?不行，我得给它们换上些热水吧!于是我盛出了一碗热水，倒进了金鱼缸里.自言自语地说：小金鱼，应该暖和些了没有，好好睡个安稳觉吧!说完，我就冲进房间睡觉去了。第二天早上醒来后，担心小金鱼被冻坏的我马上去看看小金鱼。可怜的小金鱼都翻身漂浮在了水面上，全身僵直了。于是我哭喊着叫来妈妈。妈妈哭笑不得地说：小笨蛋，是你做的美事，把金鱼烫死的。金鱼是海洋生物，是不怕冷的。每当想起这件事，我感到好后悔。后悔当初无知地把三只可爱又活泼的小金鱼烫死。更后悔自己不掌握生物生活常识呢!让真情自然流露作文2过年的时候，我被深深地感动了!大年初四早上，爸爸说要去大姑家拜年。妈妈不同意，说我的烧还没有退呢!在家观察两天，这几天她上班很忙。爸爸要赶在上班前给亲戚们拜完年，就没有听妈妈的，带着我去了大姑家。在车上，我既难受，又很想妈妈，希望她能来到我的身边照顾我。突然，我的胸口开始疼痛，我感紧给妈妈打视屏电话。电话通了，我眼泪汪汪地跟妈妈说：“妈妈，我好想你，我的胸口好疼啊!我想让你来到我的身边照顾我”。妈妈急得直抹眼泪，我也跟着哭了起来。第二天，我一睁眼，发现妈妈竟然把我搂在怀里，静静地看着我。我感紧抱着妈妈的脖子，委屈地哭了起来，妈妈也紧紧地抱着我哭。妈妈一边哭一边抱怨爸爸：“孩子发着烧，非要带出门，都烧成什么样了?”后来，我才知道原来妈妈是连夜坐高铁赶过来的。中午的时候，我感觉好冷，妈妈把自己的棉袄脱下来，把我裹在里面。我像一只怕冷的小鸟被裹在暖和的窝里面，妈妈紧紧地抱着我。我再一次流下了眼泪。大年初六，我的病基本上好了。我发现妈妈不见了，正当我准备打电话给妈妈的时候，门开了，妈妈拎着一个特别漂亮的大蛋糕走了进来。我好奇地问：“妈妈，今天是谁过生日呀?”“是你呀!傻孩子，被发烧烧昏了头脑!”妈妈说道。虽然最近妈妈被我折腾得忙来忙去，可是她依然没有忘记我的生日，这使我很感动。当我许愿的时候，我的眼泪又情不自禁地流了下来。让真情自然流露作文3人的一生中会发生许许多的事，但令我印象最深刻的，是一件令我感到悔恨的事。最近妈妈给我买了一支特别贵的钢笔，非常好写，让我爱不释手。几天来一直带在身上，在学校使用时，同学们都羡慕极了，特别是我的好朋友小明，喜欢得巴不得天天都借我的笔用。这一天，上课时，正准备拿出钢笔听写，却惊讶地发现钢笔不见了!我着急地四处打听，问到小明的时候，他吞吞吐吐地回答，更让我觉得他有嫌疑。在我的一再追问下，他才紧张地说：“是，是……有人拿了你的笔。”“到底是谁?”我愤怒地问道，“我，我不知道，真的不是我。”我咆哮着，我更加确信就是小明拿了我的笔。我对他说，如果他不承认，我就再也不理睬他了。第二天，他带来一支钢笔给我，说：“对不起，笔给你。”我一看那笔，“不，这不是我的!”我说。这时，小明低着头，说：“其实，是小李拿了你的笔，他父母最近在闹离婚，都不管他，所以他心情很不好。他的笔坏了，也没人给他买，那天他在地上捡到了你的笔，他开心极了，我本想告诉你，但看小李那么高兴，我也不忍心说……”知道了事情的真相，想起当时，我对他发那么大的火，那一刻，我很悔恨。这件事以后，我们的友谊更加深厚了。让真情自然流露作文4我和小怡是好朋友，我们几乎形影不离。但，就是这样坚固的友谊，却被我的自以为是打碎了。那件事真是让我追悔莫及。几周前，爸爸出差回来，为了鼓励我们俩好好学习，给我们俩每人带回来一盒一模一样的陶瓷书签，这些书签非常漂亮，我俩别提有多喜欢了，小怡高兴地把她的那盒放进了书包里。几天后，我和小怡一起写作业时，突然发现我的书签盒不见了，便焦急地开始翻找。看到我很着急，她也帮忙翻找，可她只是四处敷衍的看看而已。还劝我：“别着急，也许是你放到哪里忘了呢!”一听这话我竟然想到的是，那盒书签说不定就是被她拿走了，于是气不打一出来，话语不经大脑思考，脱口而出：“是不是你拿走啦?”小怡听我这么一说当场愣住了，脸上红一阵白一阵，眼神里充满了吃惊与气愤，二话不说收拾起书包就走了，这一走，更让我坚定了她偷拿的想法!几天之后，妈妈在打扫屋子时，从我床下找出一盒书签。我顿时呆住了，一股儿悔恨的泪水夺眶而出，原来一直是我在冤枉小怡，是我让多年的友谊这样破裂了!我飞奔去找小怡，可惜的是，面对我的是另一户人家。此刻，我紧握着那个书签，追悔莫及。让真情自然流露作文5去陕西出差的今天妈妈回来了，她一定会给我带礼物吧!她会带什么礼物呢?我满心欢喜地守在妈妈旁边，勤快地帮她拿着东西。她绘声绘色讲着路途经历，我含含糊糊答应着，眼睛一直在妈妈的旅行包里来回搜寻。上衣、裙子、书本……东西一件件拿了出来，行李箱一点点变空，没有礼物!我一天的期待落了空，暗淡昏黄的灯光照在我心里，空落落的。失望像一滴墨水落在宣纸上，在我的心里晕染开来。唉，阳台的鸟儿叽叽喳喳吵嚷着，烦!“她太忙了……”我努力安慰着自己，心却凉了下来。我沮丧地走回房间，呆呆地望着苍白的天花板，脑子里空空落落。“咚咚咚!”妈妈敲门了。“怡帆，你的礼物。”礼物?是礼物!妈妈的话像一把火，把我失望的心一下子点燃了。我打开门，心狂跳不止。那是一个橙红色的袋子，半透明的，很漂亮。我欢呼着打开袋子，包装袋“悉悉索索”的声音是那么清脆好听。一个雪白的盒子露了出来。啊，是一个小巧精致的跪射俑模型!大约只有10厘米高。我太喜欢了!“谢谢妈妈!”我兴奋地大喊。灯光下，小小的跪射俑模型立在我的桌子上，那是妈妈给我的礼物!让真情自然流露作文6看着那一个个高挂的大红灯笼，我突然发现空气中飘散着浓浓的年味儿。当然，这年味儿里也有亲情。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”每到大年夜，我们全家都聚在一桌吃年夜饭，那时候正是家家户户最热闹愉快的时候，丰盛的饭菜摆满一桌，我们有说有笑。年夜饭刚吃不久，全家人便会站起来，举起自己的杯子与亲友相碰，并给对方送上最美好的祝愿。听着一句句祝福，举起杯子，喝上一口，发现比平日里喝的多了一丝味道，是亲情。吃完年夜饭，家里的长辈们都会给晚辈发压岁钱，并祝晚辈们学业进步，心想事成。看那一个个的红包都鼓鼓的，那里面一定装满了亲情吧!鞭炮儿炸响了，散发出了淡淡的火药味儿，这火药味儿里，也飘散着亲情。当然，过春节也要贴春联贴“福”字。春联也叫门对、对联、桃符等，以工整对偶、简洁精巧的文字来描绘时代背景、抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。贴“福”字是我国民间由来已久的风俗。“福”特指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往和对美好未来的祝愿，它们为节日增添了不少喜庆气氛。到了晚上，我们还会聚在一起看春节联欢晚会，当看到有趣的小品时，我们都会开怀大笑，年会里的'亲情也愈发强烈了。年味里的亲情无处不在：它在空气中，欢笑中，这里面，满是家人们对你的爱。让真情自然流露作文7上周六，妈妈在家里忙着干家务，看着妈妈劳碌的背影，我脑子里冒出一个想法：帮妈妈做一顿午饭。做什么好呢?思来想去，我决定做油泼面，因为之前看妈妈做过，而且那味道至今难忘。征得妈妈的同意后，说干就干，我先把面和好，盖上盖儿继续醒面。趁这会儿工夫，我把前期准备工作也安排妥当了。半个小时后，面醒好了。我把面擀成薄片，再切成许多长条，之后将长条抻成裤带形状。待锅里的水沸腾后，下锅煮熟，捞出。接着将葱末、蒜末、辣椒面、煮熟的鸡蛋以及焯过水的豆芽和油菜一一放在面上，再将用味极鲜、醋和香油调制的汁儿淋在上面。接下来该进行最后也是最关键的一道工序——泼油。我两手颠起沉甸甸的炒锅浇油入碗，只听“呲啦”一声，辣椒面立马炸出红油，直冒泡，慢慢渗透进每一根面条里。我赶紧搅拌，顿时碗里香气四溢，让人垂涎三尺。当我把这一碗既劲道又鲜香酸辣的油泼面端到妈妈面前时，妈妈对我赞不绝口。我连忙对妈妈说：“妈妈，你赶紧趁热吃吧。”我坐在一旁看着妈妈，发现妈妈眼角的皱纹深了，手也变粗糙了。看着看着，我的眼眶湿润了。这时妈妈无意间抬起了头，我分明看见妈妈的眼里也泛着泪花，我知道是这一碗油泼面让我们更加深了对彼此的爱和理解。让真情自然流露作文8花，谢了;天，黑了;茶，凉了;心，碎了。第24名落在我的头上，我知道我败了。在无数惊异的眼神中，我知道我败了。看着天空中的乌云，我知道我真的败了。在同学面前我不敢哭，也不甘心哭。难道我就不能再回到前20名吗?我无奈地蹲下，抓把泥扔向天空，泥土掉落在我脖子里、身上，“你也在惩罚我吗?”我悄声说。回家吧!我勉强地站起身来往家走。一回到家，就望见爸爸妈妈正在为我这个不争气的孩子做饭。望着他们满脸的汗水，我的心情更沉重了。回到自己的卧室，我想：我不能扰乱这充满幸福的时光，但我不可以隐瞒事实。这一切也瞒不过爸爸妈妈的，怎么办!吃饭时，我心里不是滋味。妈妈问我：“你怎么了?怎么看着电视发呆?”是啊，我多不争气啊!我想起从小到大没挨过一次骂，正想着，邻居家传来了一阵骂声：“你这个不争气的免崽子!告诉过你多少次，一定好好答卷!你真蠢!再考成这样试试看。”邻居小孩考了第14名尚且被骂得这么惨，我这个第24名还不被骂死?“对了，你的成绩如何?”妈妈问。“数学87，语文87，英语89，综合97。”我小声地说：“这次考得不太好呀，不过，没有什么大的关系，下次定会考好的!吃饭吧。”爸爸说。吃过饭，妈妈看了我的成绩单，又看了老师的评语，鼓励我说：“再努力吧!老师都说你的作文大有提高呢!”爸爸妈妈的话让我既感激又惭愧，我一定要重振雄风，不辜负爸爸妈妈对我的期望!让真情自然流露作文9感动，或许是不经意的一瞬间，但却让人记忆犹新，难以忘怀。它似葡萄酒散发出的醉人浓香，又仿佛是紫水晶闪耀的光彩，郁金香拥有的雍容华贵。记得上小学时，那次，我因为上体育课剧烈运动后，大口大口的喝着冰水，过了许久，我的扁桃体发炎了，头像被牵着鼻子走的大象，晕乎乎的，额头也止不住的发热。同学和教师时不时看看我，见我脸色不好，走路还晕乎乎的，便打电话给我的妈妈。大概是10分钟后吧，妈妈飞奔着到教室。看着我，她那焦急的脸上布满了皱纹，似乎每一次我出点什么事，皱纹就会加深。她忙不迭地问我;“头痛不痛，脚酸不酸?额头热不热?”还不等我回答，妈妈便抱着我，跑着去了医院。看着她那焦急的神情，我不禁想到了妈妈的爱是春天里的阳光，夏天里的冰激凌，秋天里的秋风，冬天里的棉衣。妈妈这无微不至的关怀，仿佛我是她的一切，什么都要她操心，什么都要她付出，我羞愧极了，如果我不贪玩，如果我不喝冰水，怎样会让妈妈上班时来为我操心。我的鼻子酸酸的，眼睛火辣辣的，心里五味杂陈。到医院了，经过3小时的输液，我已经好多了，妈妈也一向守护在我的身边，手时不时摸我的额头，双眼时不时盯着液体。已是午时四点，我的烧退了，头不痛了，但妈妈已睡倒在床边。妈妈，有你，真好!妈妈，您无私的爱如深沉的大海，我会永远陪在您的身边!让真情自然流露作文10记得五年级的时候，我的学习并不出众，成绩一般般。几乎没有人会注意到我。大概过了半个学期，有一天，教语文的朱红玲老师带来一大包书，她说会送给我们班表现好的一些同学，我的心里并没有像其他同学一样产生波动，因为我认为我根本不会得到一本。那天上午，老师陆续送出了几本书。我依稀记得天空灰蒙蒙的，空气中弥漫着令人烦躁的气味。看来，我不得不承认，我是很想有一本朱老师亲笔提字的书。有一本这样的书，就相当于拿到了令别人眼红的限量级物品。放晚学的音乐铃声响起了，我的期盼也化为泡影。晚放学后，我一人留下打扫卫生。天空渐渐昏暗下来，似乎快要下雨了。窗台上的花也昏昏沉地耷下了脑袋。一切的一切，都显出无精打采的模样。当我快打扫完时，朱老师突然来了，她不过是来拿她的包，但她并没有立刻走开，而是和蔼神秘地向我招了招手，我走过去。老师从包里取出一本书——一本属于我的“限量书”，我呆了一下，随后便是藏不住的开心与激动，我接过书，向老师道了句谢谢，就小心地把书放在干净的桌上。我快速地打扫好剩下的地方，就怀抱着温暖的书回家了。这时，我才发现，原来天早已收起了昏暗的幕布，换上了绣着大片绒花的湛蓝锦布。风轻轻吹动我的衣角，我在花儿和鸟儿的祝贺下，往家的方向走去。让真情自然流露作文400字10篇相关文章：★让真情自然流露400字作文10篇★让真情自然流露四年级满分作文400字10篇★让真情自然流露作文怎么写十篇★有关让真情自然流露作文四年级5篇★有关让真情自然流露作文小学5篇★让真情流露学生作文500字十篇★小学生让真情流露作文500字10篇★六年级真情流露优秀作文10篇★有关让真情自然流露作文800字5篇★我的心儿怦怦跳作文450字10篇

我觉得一是辣椒多，还有就是陕西人油泼辣椒面时，油大（多）。具体用哪个字不好确定。

你想家了吗？来一碗油泼面，遍布陕西大街小巷的地道美食 去年的这个时候，你走在大街小巷可能都会听到这首歌：“这碗大，千万别虚荣心作祟，真心话，这大碗宽面也很贵”是不是很熟悉呢？没错，这就是吴亦凡填词谱曲并演唱的那首歌《大碗宽面》，说的就是大陕西人尽皆知的特色食物：油泼面。说起油泼面，它的起源非常早，甚至可以追溯到西周时，流传着一个神奇的传说，一个女子常年不孕，有一日不小心踩到一个巨人的脚印，随后怀孕并生下一个肉球，女子的丈夫以为这是一个妖孽，就害怕地把肉球给扔了，后来，肉球给人捡到，变成了小孩，取名为“姬弃”，长大后的姬弃对农业很有天赋，由他生产培育出来的小麦尤为精良，被后人封为：后稷，后来它的家族，因为后稷变得兴旺起来。建立西周以后，他的后代为了纪念祖先，每次祭祖的时候都要为其端上一碗面，后人猜测这就是人们所说的油泼面，在西周时期叫做礼面；油泼面如今的外形是经过上千年的延边发展过程，在秦汉时期，它叫汤饼，应该还不是现在面条的形状，再到隋唐时期才类似于今天我们所见到的面条形状，因为隋唐时期面强调的是筋，煮不断，所以那个时期的人们也把油泼面叫做长命面；再往后，到宋元时期呢，随着大众对味觉要求的不断变化，更注重和强调口感要顺滑，故在当时又被称之为：水滑面；有经过一点时间的发展演变，到明清时期，人们对面的口感提出了更高的要求，结合前面的各类特征，要求不但要筋、滑，而且要光，集筋、滑、光之大成的油泼面是在明清时期所形成的，甚至到古人的文章《素食说略》中有专门提到油泼面的具体做法，感兴趣的小伙伴们可以去图书馆翻一翻相关的历史文字记载。现如今，我们吃到的油泼面则更加精进一步，在面条中加入了更多的调料予以搭配，打造更适合大众口味的油泼面，今天的油泼面可以说是陕西人成百上千年祖祖辈辈们智慧集大成，所形成的一种面食。按照陕西当地的传统，看姑娘有没有厨艺，会不会持家，全看作不做得出一碗油泼面，反过来，新媳妇带对象第一次回娘家，娘家人也会专门给女婿端上一碗油泼面，一碗面里的暗藏玄机，像裤带一样宽的面条，慢熬细炖的大块腊汁肉，陕西秦椒，上热油一泼，刺啦一声，这样一份地道的油泼面，在家就可以吃到。下面让我们一起来看一下这道考验陕西姑娘厨艺的面究竟是怎么做的呢？食材：小麦面粉、香葱、大蒜、干辣椒、辣椒面、食用油、生姜、小青菜、芝麻和家用基础调味料准备食材：香葱切段、大蒜切成蒜末和大块、生姜切片，准备工作就是如此简单做法：首先要做的是和面，将小麦面粉倒入盆中，另拿出一个碗，温水加少许盐，搅拌后用来和面，要一边倒水一边搅拌哦，面粉拌成絮状后，开始揉面，揉成表面光滑不粘手的面团，盖上醒面，一般是醒半个小时，期间可以多揉几次；时间到了，把面团拿出来均匀分块，用手搓成长条，表面刷一层油，盖上保鲜膜，再醒面半个小时后，取出长条放到案板上，按扁擀成长条，中间用擀面杖按压一下，将面扯成细长，自己可以接受的程度就ok；接下来煮面条，锅里烧水，水开下面，煮面的时候可以放几颗小青菜，煮熟后捞出来，放入葱花、蒜末、辣椒面、芝麻；下一步就是呛油锅烧热，倒入植物油，条件允许的话最好用菜籽油，菜籽油更香醇，口感更好，做菜的时候可以更好激发食物的本味；油烧热之后分别往锅里倒入干辣椒、大蒜、葱、姜，待到锅里的食材炸出香味，且颜色变深后，把炸好的食材滤出，把热油浇在面条上，鲜红的辣椒面，泼上热滚滚的菜籽油，香气四溢，再根据自己的口味添加调料，放盐、酱油，我喜欢吃醋，所以会倒很多醋，再取出一双筷子把碗里的面条拌一拌，调料和颜色都拌匀，开吃。 必须要提醒你们，就着蒜吃的面才能称得上有灵魂的油泼面，大蒜必须要现剥生蒜，辛辣搭配鲜香，爽滑筋道，香辣过瘾，动手做起来吧
1，葱蒜切末，青菜淘净，准备扯面。 2，下面烧油3，辣椒面（粗片无籽，我的习惯），葱蒜末放入。4，泼，滋啦一声，马上放入醋，生抽，醋最好用岐山醋。5，看情况加入西红柿鸡蛋/炸酱/臊子/炒韭菜/牛肉块/炸豆腐/……，配蒜，面汤（所以我一般用纯净水煮面，因为会尝到小麦的清香和上海青的涩涩口感的回甘）PS：更新版本的里面少了很多香料，这么多年来，香料，味精，蚝油，鲍鱼汁等以及各种香气浓烈的东西被滥用了，固然能得到鲜，醇厚，增加复合口感，但是对于油泼面这一个回归自然的类型，我觉得味道类型越少，越能在细微中找到食物的本味。很多地区的人，可能连面粉的味道都未曾接触，更何况小麦的清香，无缘接触不代表没有诉求。所以很多加入鸭蛋，碱面，还有各种蔬果汁的做法，各种堆砌花哨的浇头，都能催发人的食欲和好奇感，但是我觉得朴素的东西是大方的，淳朴的也是自信的，算是送给油泼面的评语吧。相信也能从一碗炖酸菜，一张烙饼，一碗阳春面，一碗米粉，一碟肠粉，也可以找到这样的东西。———分割线———油泼面在陕西主流有两种：一种是油泼棍棍面，一种是油泼扯面。油泼面广义来讲就是在调味方式上采用热油浇泼的方式形成面的调味，废话少说先上图。这是我做的油泼削筋面，做法咱们慢慢道来。1，准备食材：能做成面条的面坯子（扯面条，拉面或者拉条子的条）青菜，葱花，蒜末，姜末，辣椒面，五味粉/十三香，盐，醋，鸡精，花椒粒，八角。2，把面做熟，出锅前加入青菜，捞出，切记控干不过冷水。3，放调料：将葱花，蒜末，辣椒面，五香粉，盐，鸡精放在面上面，辣椒面一定要多，是放在面条上面。4，进行第三步骤的时候开始热油，注意要用菜籽油，别怕烟大，油中放入花椒，八角香料炸出香味，然后捞出，油温不要太高，以不把花椒炸黑为界。5，泼，一定要有黄河之水天上来的气势，给辣椒面上面畅快一浇，还有给葱花和蒜末上面的浇。一定要油多，一碗面大约两汤匙到三汤匙的油。6，油泼完，锅还热，把醋放入锅内，一炝，滋啦啦再浇在面上，放少许生抽。上桌，附带面汤生蒜。7，搅，上下翻动，使劲的搅，搅出一个红红火火，一手攥住碗把，一手搅，口水润喉之后，你就美美的吃，别擦汗，快就蒜。一碗吃完，擦汗抹嘴，面汤温度刚好，喝。顿时有平定江山，气吞乾坤的感受。 8，收拾残局，默默洗碗。
1，准备食材：能做成面条的面坯子（扯面条，拉面或者拉条子的条）青菜，葱花，蒜末，姜末，辣椒面，五味粉/十三香，盐，醋，鸡精，花椒粒，八角。 2，把面做熟，出锅前加入青菜，捞出，切记控干不过冷水。3，放调料：将葱花，蒜末，辣椒面，五香粉，盐，鸡精放在面上面，辣椒面一定要多，是放在面条上面。4，进行第三步骤的时候开始热油，注意要用菜籽油，别怕烟大，油中放入花椒，八角香料炸出香味，然后捞出，油温不要太高，以不把花椒炸黑为界。5，泼，一定要有黄河之水天上来的气势，给辣椒面上面畅快一浇，还有给葱花和蒜末上面的浇。一定要油多，一碗面大约两汤匙到三汤匙的油。6，油泼完，锅还热，把醋放入锅内，一炝，滋啦啦再浇在面上，放少许生抽。上桌，附带面汤生蒜。7，搅，上下翻动，使劲的搅，搅出一个红红火火，一手攥住碗把，一手搅，口水润喉之后，你就美美的吃，别擦汗，快就蒜。一碗吃完，擦汗抹嘴，面汤温度刚好，喝。顿时有平定江山，气吞乾坤的感受。 8，收拾残局，默默洗碗。
陕西最正宗的油泼面，劲道好吃有诀窍，关键一看就学会
西北油泼面 油泼面食材：面条，葱，蒜，上海青，豆芽，辣椒面，生抽，醋，盐，糖，鸡精。将香葱切成小段，油菜和豆芽都清洗干净，另外取几根香葱切成香葱末，放在盘子中备用。大蒜需要多准备一些，切成末。起锅，将清水倒在锅中，加热，烧到沸腾，将油菜倒进锅中，焯水，30秒，断生之后就捞出来，控水。之后再次将锅中的水烧开，将豆芽也放进锅中，时间不要太久，20秒左右就可以捞出来了。将焯青菜的水倒掉，从新加一些清水，同时加少量的盐，这样煮面条的时候不会粘汤。将水煮开之后，将宽面放在锅中，煮熟之后，将面条捞出来放在凉水中，过一遍凉，这样吃起来就更加的筋道了，面条过一遍凉水之后，就立刻捞出来，放在盘中。将之前焯过的豆芽菜和油菜都摆放在面条上面。将切碎的香葱末和蒜末放在豆芽上面，生抽，醋，盐和糖，在加一点点的鸡精，将这些调料充分的搅拌，倒在面条上面，将辣椒面撒在最上面。起锅，将适量的食用油，油温热起来之后，将大料和花椒放在锅中爆香。之后放香葱段，将香葱炸黄，捞出来，趁油温很热的时候，将油倒在面条的辣椒面上面，动作快，这样就能激出辣椒和香葱的香味，趁热，就将面条搅拌一下，就可以食用了。 这道油泼面香辣解馋，劲道爽口，看来以后我要是想吃油泼面了，就不用再去排队了！

文章被爆私下人品差 后台飙脏话骂自己粉丝脑残 文章在《奋斗》中一炮而红，之后又凭藉《失恋33天》、《裸婚时代》、《蜗居》等剧中的五好男人形象深受观众喜爱，众多女粉丝是对他更是相当膜拜。出道至今事业发展相当顺风顺水。而他与马伊琍相差9岁的姐弟恋也为他赚足眼球，好老公好爸爸的形象更是深入人心。然而近日，文章却被各方媒体斥责兴风作浪祸害娱乐圈耍大牌，完全颠覆其之前的完美形象。文章首部自导自演的电视剧《小爸爸》正在热映，文章为自己的导演处子作四处奔波卖力吆喝，行到老家西安这一站时，不想却因怠慢媒体招致媒体的齐声声讨，各种新仇旧恨全部被翻将出来，文章「耍大牌」、「人品差」、「爱装逼」的丑事一一曝光。「见人说人话，见鬼说鬼话」、「每一个和文章接触过的人都说觉得文章恶心」等言论一出着实让很多人咋舌，众人纷纷质疑：荧幕上塑造的好男人形象都是假的吗?文章在杭州宣传《小爸爸》时，经纪人向工作人员提出文章想吃油泼面，否则不上台录节目，工作人员一个个地惊呆了！因为作为陕西特色的油泼面在杭州很难买到，在工作人员的解释下，文章最后发了一顿脾气才开始参与节目录制。听闻油泼面事件后，西安媒体特意胆战心惊地提前为文章准备好油泼面。 然而文章带着自导自演的作品来到老家陕西，原定下午两点半的发布会，文章一行人却迟迟不露面，令一众媒体和粉丝在烈日炎炎下苦等半个小时。而《小爸爸》开播大典在文章经纪人的要求下改了十几遍。
这个社会需要一个反面典型的公众人物，于是乎，我们的“好男人”义无反顾的挑起了这个“大梁”。 文章在台下的各种“表演”想必是妇孺皆知了，那我们就来论证一下。撒泼打滚，刁难他人想必是熊孩子的通病，有这种习惯的人不能一概而论“人品差”，心理年龄低也是可能的。不过在李连杰面前媚态尽显，活脱脱一个老油条的嘴脸，心理年龄真是让人捉摸不透，不过有一点可以肯定，心理素质不错，这可是货真价实的“演员的自我修养”嘛。他喜欢怼媒体，媒体当然不会给他歌功颂德。还记得香港刚回归时，也有一个人怼了媒体么……媒体喜欢八卦，关心明星的私事，明星呢，扯谎的扯谎，回避的回避。我文章不与你们划清界线，怎能显得我高风亮节呢？不过碰见了老媒体人，媚态没忍住，又让人抓个正着，也是贻笑大方了。 至于出轨呢，这么想吧，成龙一个武打明星，提起他大家想到的也是《警察故事》《尖峰时刻》里花哨的武打动作，谁会因为他的私生女而记住他呢？不过文章一个演“好男人”出名的，出了轨，大家不是记忆更深了？你们都快忘了最近的白百何了吧，不过大概一提文章这个名字，你就能想到姚笛，而不是他法定妻子马伊琍吧？“好男人”都出轨了，谁还不能出呢？如果哪天，浪漫之都从巴黎搬到了北京，那还得有文章一份功劳呢。