一级庄玛歌，不止有正牌酒

图片来源：Bordeaux Undiscovered

作为副牌酒，玛歌红亭红葡萄酒与正牌酒风格有些相似，品质也有直接的关联。酿造玛歌红亭所采用的是那些质量未能达到正牌酒标准、但也品质出色的葡萄，这些葡萄通常产自藤龄较短的葡萄藤，表现在葡萄酒中最大的特点是富含果味和单宁，结构精细，但在深度、复杂度和饱满度上较正牌酒弱一些。除了酿酒葡萄上的不同，其酿造技术和陈酿工艺均与正牌酒一致，而装瓶时间则会比正牌酒提早3、4个月。

随着玛歌酒庄对酿造工艺的不断精进，玛歌红亭从首次酿造至今，其品质的发展是有目共睹的。据伦敦国际葡萄酒交易所（简称Liv-ex）2017年10月数据，2008年份的玛歌红亭价格上涨了442%，2006、2007和2010年份的玛歌红亭价格也创下新高，一定程度上表明了市场对玛歌红亭质量的认可。而2016年份玛歌红亭更是得到《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）94-96分的高分好评，品质值得期待。

副牌酒——白：玛歌白亭白葡萄酒（Pavillon Blanc du Chateau Margaux, Margaux, France）

图片来源：Chateau Margaux

诞生于19世纪的“玛歌酒庄长相思白葡萄酒（Chateau Margaux vin de Sauvignon）”，便是玛歌白亭的前身。玛歌白亭白葡萄酒精细、复杂、饱满而余味悠长，是波尔多名庄中少有的优质干白。它由100%长相思（Sauvignon Blanc）酿造而成，年产量不超过1,000箱，玛歌酒庄11公顷的长相思葡萄园所出产的葡萄仅1/3可用于酿造该酒。

近几个年份的玛歌白亭白葡萄酒，尤其是2011至2014年份，酒质十分出色，矿物风味愈加迷人，口感复杂，陈年潜力颇佳。其中2014年份玛歌白亭的表现更是让酒庄信心满满，玛歌亚洲地区大使蒂博·庞塔利尔（Thibault Pontallier）称其“结合了2011年份的馥郁浓香和2012年份的清爽，闻起来是长相思，喝起来是霞多丽（Chardonnay），余味则像桑塞尔（Sancerre）”。

三牌酒——玛歌酒庄三牌红葡萄酒（Margaux de Chateau Margaux, Margaux, France）

图片来源：Chateau Marguax

玛歌酒庄对正牌酒品质的不断追求，催生了副牌酒玛歌红亭，而在玛歌红亭酒质的日渐提升中，玛歌酒庄又于1997年开始尝试酿造“三牌酒”。此后十余年的时间里，玛歌“三牌酒”仅以桶装酒的形式出售。但在2009年伟大年份的天时地利人和之下，玛歌酒庄决定正式打造三牌红葡萄酒。

玛歌三牌酒属玛歌AOC级别葡萄酒，采用了与副牌玛歌红亭一致的陈酿工艺，在橡木桶中熟化15个月后方才装瓶。其首个年份即2009年份酒款于2013年9月正式面世。不过出于对市场定位的考虑和对有限产量的权衡，玛歌三牌酒主要面向法国和英国的一些合作餐馆直接销售，并未向中国市场推出，从2014年起则逐渐通过酒商销往美国和日本市场。