波尔多,干白也精彩

来源:网络投稿        编辑:玩物志小组
2018-03-05 02:00:17
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克莱蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)的白葡萄酒并非列级庄酒款,品质却可以媲美列级庄。这款酒的酿酒葡萄中,长相思和赛美蓉的比例较相近,某些年份会加入少许灰苏维翁,酿出的葡萄酒结构扎实稳固,风格华丽,口感浓稠但酸度怡人,拥有十分和谐的架构。

  除了上述酒款外,其他大部分格拉夫列级庄也有不少优质的白葡萄酒,例如史密斯拉菲特酒庄(Chateau Smith Haut Lafitte),佛泽尔酒庄(Chateau de Fieuzal)、奥利弗酒庄(Chateau Olivier)和马拉狄酒庄(Chateau Malartic-Lagraviere)等。如果想要尝试1855列级庄的白葡萄酒,不妨从那些酒款品质超过其所在等级的酒庄入手,譬如爱士图尔庄园(Chateau Cos d'Estournel)、靓茨伯庄园(Chateau Lynch-Bages)和宝马庄园(Chateau Palmer)等。就右岸来说,圣埃美隆的白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)、蒙宝酒庄(Chateau Monbousquet)和瓦兰佐酒庄(Chateau Valandraud)都是不错的选择。(文/Wylie)

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